Network
ZONABANTEN.com – Jelang Hari Raya Idul Adha, berikut 5 inspirasi olahan daging kurban, cocok jadi santapan keluarga. Besok, umat Muslim di seluruh dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha, tepatnya pada tanggal 29 Juni 2023. Dalam budaya masyarakat Indonesia, saat Hari Raya Idul Adha, daging kurban yang dibagikan akan diolah menjadi berbagai olahan makanan yang lezat. Apa saja? Berikut 5 inspirasi olahan daging dari Indonesia saat perayaan Hari Raya Idul Adha, seperti yang dilansir dari GalamediaNews.com:
1. Sate
Menu ini menjadi makanan wajib saat Hari Raya Idul Adha. Daging kambing atau sapi rupanya tak kalah lezat dari daging ayam jika diolah menjadi sate.
Bahkan tak hanya orang tua, anak muda juga kerap kali mengadakan acara bakar sate kecil-kecilan bersama teman atau tetangga.
2. Bakso
Bagi yang suka makanan berkuah, bakso juga bisa menjadi santapan wajib saat Hari Raya Idul Adha.
Meskipun membutuhkan tenaga dan waktu yang cukup lama, namun mengolah daging kurban menjadi bakso akan bertahan untuk beberapa hari ke depan.
