Cara membuat kuah santan:
1. Pertama, masukkan air, daun pandan, dan garam ke dalam panci di atas kompor. Aduk sebentar.
2. Kemudian, masukkan santan instan. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Tambahkan vanili (opsional).
3. Setelah mendidih, matikan kompor.
Baca Juga: Jadwal Sholat dan Imsakiyah Provinsi Maluku Utara dan Sekitarnya Rabu, 6 April 2022
Cara penyajian:
1. Masukkan biji salak bersama kuah gula ke dalam mangkuk saji. Lalu, tambahkan santan.
2. Kolak biji salak pun siap dihidangkan sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.
Itulah resep membuat kolak biji salak, salah satu menu takjil populer masyarakat Indonesia. Selamat mencoba!***