Network
5. Kemudian, rebus air di dalam panci hingga mendidih.
6. Lalu, masukkan adonan bola ubi ke dalam panci. Masak hingga adonan bola ubi mengapung. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Sosis Telur, Cocok untuk Stok Frozen Food di Bulan Puasa Ramadhan
Cara membuat kuah gula:
1. Pertama, rebus air di dalam panci di atas kompor.
2. Lalu, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk hingga gula larut.
3. Setelah gula larut, saring kuah gula terlebih dahulu.
4. Kemudian, masukkan biji salak ke dalam panci berisi air gula. Masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk kembali hingga kuah mengental.
6. Jika kekentalan sudah pas, matikan kompor.
