Resep Ramadhan 2022: Cara Membuat Samosa Sapi sebagai Inspirasi Menu untuk Berbuka

ZONABANTEN.com – Samosa merupakan hidangan berupa pastry goreng yang populer di daerah Timur Tengah, Asia Selatan, dan juga Asia Tenggara, seperti Indonesia dan Malaysia.

Samosa berbentuk segitiga dan biasanya diberi isian berupa kentang, kacang polong, bawang bombay, dan lain-lain.

Samosa pun bisa dikreasikan dengan isian lain, misalnya daging ayam atau daging sapi.

Menu tersebut pun dapat dibuat sendiri di rumah sebagai inspirasi hidangan untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan.

Baca Juga: Jepang Larang Ekspor Mobil Mewah ke Rusia

Berikut merupakan resep membuat membuat samosa sapi sebagai inspirasi menu untuk berbuka, yang dikutip dari allrecipes.com:

Bahan-bahan:

1. 2 kentang besar, kupas
2. 1 cangkir kacang polong
3. 2 sendok makan minyak sayur
4. 1 setengah sendok teh biji jinten
5. 1 lembar daun salam, geprek
6. 2 bawang bombay, cincang halus
7. 1 pon daging sapi giling
8. 4 siung bawang putih, geprek
9. 1 sendok makan akar jahe segar cincang
10. 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
11. 1 setengah sendok teh garam
12. 1 sendok makan ketumbar
13. 1 sendok teh kunyit bubuk
14. 1 sendok teh cabai bubuk
15. 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
16. 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
17. 2 sendok makan cabai hijau cincang
18. 1 liter minyak untuk menggoreng
19. 1 paket adonan phyllo

Baca Juga: Kemenag Akan Gelar Sidang Isbat 1 April Mendatang

Cara membuat: