Resep Tudai Ala Chef Rudy Choirudin, Begini Cara Buatnya Supaya Tidak Bau Amis

ZONABANTEN.com - Penggemar masakan ‘seafood’ sudah pernah mencoba masak Tudai sendiri di rumah belum? 

Tudai dalam bahasa Kalimantan berarti Kerang Dara atau Kerang Darah. Tudai sangat lezat jika dihidangkan dengan kuah.

Pada kesempatan kali ini ZONABANTEN akan membagikan resep dari Chef Rudy Choirudin tentang cara membuat Tudai yang di ‘share’ di YouTube Simple Rudy TV.

Baca Juga: Lirik Lagu Wajib Nasional Hymne Kemerdekaan Ciptaan Ibu Sud

Video tersebut diunggah pada 28 Desember 2021 dengan judul Tudai-Bebas Amis, Lezat dan Menggugah selera.

Chef Rudy memberi tahu tentang cara mengolah Tudai anti amis dan sudah pasti menggugah selera makan.

Selain terbilang bebas anyir, Chef Rudy Choirudin juga membuatnya dengan metode memasak yang ‘simple’ dan tidak memerlukan waktu yang lama. 

Bagaimanakah tips dan trik yang tepat untuk memasak Tudai? Langsung saja kita siapkan bahan-bahan dan simak langkah-langkanya di bawah ini.

Baca Juga: Barcelona Memulai Pembicaraan tentang Kepindahan ke Manchester United dan Arsenal Menargetkan Ruben Neves