Resep Sayur Buncis yang Beda, Tapi Simple dan Enak

ZONABANTEN.com - Sayur Buncis adalah menu makanan yang biasa disajikan dalam hidangan rumahan.

Sayur buncis disukai banyak orang bukan hanya karena pembuatannya yang mudah, tetapi juga karena rasanya yang enak.

Sayur buncis dikenal memiliki banyak nutrisi didalamnya, yang diantaranya adalah vitamin C, flavonol, quercetin, dan kaemferol, yang baik untuk kesehatan jantung, usus, dan membantu kehamilan.

Adapun resep untuk membuat sayur buncis yang beda tetapi simple dan enak, ZONABANTEN.com telah melansirnya dari allrecipes.com.

Berikut adalah cara membuatnya:

 Baca Juga: Resep Mala Hot Pot Ala Devina Hermawan, Pedas Tapi Bikin Puas!

1. Bahan

1 pon buncis segar, yang sudah dipotong

1 sdm jus lemon

1 sdm minyak zaitun

1 sdt bawang putih yang telah dicincang

1/2 sdt garam

lada hitam bubuk secukupnya

1 sdm keju Parmesan parut, atau sesuai selera (Opsional)

2. Cara Membuat

Langkah 1

Siapkan sebuah wadah plastik yang memiliki tutup.

Masukkan kacang hijau, jus lemon, minyak zaitun, bawang putih, garam, dan merica ke dalam wadah plastik tersebut

Tutup kembali wadah plastik, dan marinasi selama 10 menit.

 Baca Juga: Resep Membuat Vanilla Frozen Yogurt, sebagai Inspirasi Makanan Penutup yang Sehat dan Menyegarkan

Langkah 2

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan oven broiler.

Langkah 3

Siapkan loyang, kemudian tebarkan buncis diatas loyang tersebut.

Letakan loyang buncis tersebut dibawah broiler, dan masak sampai hampir empuk

Masak kurang lebih selama 5 menit.

Jika sudah matang, taburi dengan keju permesan.

Demikianlah cara memasak buncis yang enak dan simple, dengan cara yang beda. Semoga menjadi inspirasi.***