Network
ZONABANTEN.com - Minyak zaitun dikenal luas akan manfaatnya bagi kesehatan, karena adanya sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Umumnya minya zaitun digunakan untuk menggoreng makanan, atau minyak celup. Namun, ada beberapa orang percaya minyak zaitun bisa bermanfaat dengan cara meminumnya.
Studi menunjukkan bahwa minum minyak zaitun dapat menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Seperti yang kita tahu kebanyakan orang makan cukup lemak total, tetapi gagal mencukupi asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) dan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), yang ditemukan pada minyak tertentu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Minyak ini dapat membantu seseorang memenuhi kebutuhan lemak sehat, berupa asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), dengan meminumnya beberapa sendok makan setiap hari.
Baca Juga: Mendapat Kecaman, PM Inggris Boris Johnson Menentang untuk Mundur dari Jabatan
Minyak ini juga dapat meredakan sembelit, yang memengaruhi sekitar 34% orang dewasa di atas usia 60.
Dalam suatu penelitian selama empat minggu, memberikan 1 sendok teh (4 ml) olive oil (minyak zaitun) setiap hari kepada 50 pasien hemodialisis, yang mengalami konstipasi menghasilkan tinja yang melunak secara signifikan.
Olive oil juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Hal ini karena kandungan asam oleat, sejenis lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah yang tinggi.
Selain manfaat di atas, minum olive oil juga dapat bermanfaat sebagai berikut:
