Cara Buat Okonomiyaki, Pancake ala Jepang

ZONABANTEN.com - Okonomiyaki merupakan sejenis pancake tetapi khas negara Jepang. Pancake ini biasanya diisi oleh toping yang bermacam-macam, dan rasanya enak.

Okonomiyaki berasal dari kata okonomi dan yaki. Okonomi berarti apapun yang disukai, sementara yaki berarti panggang. Jadi okonomiyaki bermakna segala sesuatu yang disukai kemudian dipanggang.

Kali ini penulis akan membagikan resep okonomiyaki dengan bahan-bahan yang dasar. Jika pembaca ingin berkreasi dengan sayuran atau daging, itu juga diperbolehkan.

Baca Juga: Resep Membuat Teh Jahe-Kunyit, sebagai Suplemen Alternatif Anti-Inflamasi

Berikut cara buat okonomiyaki, dilansir dari allrecipes.com:

1. Bahan

1 cup tepung serbaguna

2/3 cup air

4 cup kubis yang telah dicincang

6 strip bacon matang yang telah dihancurkan