Rebung dapat merangsang pertumbuhan dua bakteri tersebut sehingga dapat menjaga kesehatan usus dan meningkatkan pencernaan.
5. Dapat Mendukung Penurunan Berat Badan
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa asupan serat yang lebih tinggi dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Serat makanan membutuhkan waktu untuk dicerna dan dapat membuat rasa kenyang lebih lama.
Serat rebung dapat membantu dalam kontrol porsi makan dan memiliki efek yang menguntungkan pada berat badan.
Baca Juga: Tujuh Makanan yang Mengandung Banyak Hyaluronic Acid, Bagus untuk Perawatan Kulit
6. Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa rebung dapat menghambat enzim pengubah angiotensin, yang menyebabkan tekanan darah tinggi.
Selain itu, antioksidan dalam rebung juga berperan penting dalam mencegah hipertensi dengan menurunkan tingkat tekanan darah.