2. Nasi kembang kol
Nasi kembang kol memiliki warna putih, empuk, dan terlihat seperti nasi.
Nasi kembang kol adalah cara sederhana dan lezat untuk menukar biji-bijian dengan sayuran.
Secangkir nasi kembang kol hanya memiliki empat gram karbohidrat, dibandingkan dengan 37 gram karbohidrat dalam nasi biasa.
Baca Juga: Resep Kerupuk Seblak Kering, Cocok untuk Cemilan dan Lauk Makan
3. Nasi brokoli
Brokoli adalah kerabat kembang kol yang lebih hijau, masuk akal jika nasi brokoli juga merupakan alternatif nasi rendah karbohidrat yang bagus.
Secangkir brokoli beras memiliki sekitar empat gram karbohidrat, nasi brokoli juga mudah dibuat.
Nasi brokoli sangat enak dicampur dengan sayuran cakep atau tumis. Anda juga dapat menambahkannya ke dalam sup untuk menambah jumlah dan meningkatkan kandungan seratnya.
Baca Juga: 5 Sebab Allah Belum Datangkan Jodoh untuk Anda, Tetap Bersabar Ya!