Resep Donat Empuk dan Nikmat

ZONABANTEN.com - Donat merupakan cemilan yang banyak disukai, terutama oleh anak-anak. 

Dimana donat memiliki rasa manis dari topping yang ada, dan gurih dari rotinya yang lembut. 

Berikut resep donat empuk dan nikmat. 

1. Tepung terigu 250 gram

2. 2 butir telur

3. Gula pasir 50 gram

4. 1sdt ragi

5. Susu cair 120 mililiter

6. Minyak goreng/mentega cair 3 sendok

Meses/gula bubuk ( atau topping lain sesuai selera)

Baca Juga: Resep Bolu Pisang dengan Tekstur Super Lembut dan Nikmat
 

1. Panaskan susu cair dan ragi hingga tercampur rata. 

2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengambang. 

3. Masukkan tepung terigu dan ragi yang sudah dicairkan bersama susu, aduk kembali hingga adonan kalis. 

4. Lalu masukkan minyak goreng secukupnya. 

5. Diamkan adonan selama 40-60 menit, agar mengambang sempurna. 

6. Setelah mengambang barulah buat adonan menjadi donat. 

7. Goreng donat menggunakan minyak panas, hingga kecoklatan.

8. Angkat, berikan topping sesuai selera masing-masing. 

Donat siapkan disajikan, selamat mencoba.***