Network
ZONA BANTEN - Konsumsi teh hijau dan kopi secara teratur sebelumnya telah terbukti menawarkan segudang manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi risiko penyakit kardiovaskular hingga meningkatkan fungsi otak.
Namun, kini peneliti menyarankan bahwa minuman tersebut juga dapat menurunkan risiko kematian bagi mereka yang pernah mengalami stroke atau serangan jantung.
Dilansir dari Verywell Health, konsumsi teh hijau setiap hari menurunkan risiko kematian penderita stroke sebesar 62%, dan konsumsi kopi setiap hari menurunkan tingkat kematian penderita serangan jantung sebesar 22%, menurut penelitian tersebut. Penemuan penelitian ini dipublikasikan pada bulan Februari di jurnal Stroke.
“Studi ini adalah studi kohort besar yang menarik yang menemukan bahwa konsumsi teh hijau dan kopi mungkin memiliki hubungan dengan kematian,” Barry Silverman, MD, ahli jantung berbasis di Atlanta yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut, mengatakan kepada Verywell.
Baca Juga: 6 Hal yang Sebaiknya Tidak Kamu Lakukan Saat Alami Sembelit, Salah Satunya Minum Kopi di Pagi Hari
Untuk melakukan penelitian ini, peneliti mengevaluasi lebih dari 46.000 peserta dari 45 komunitas di seluruh Jepang.
Setelah mengklasifikasikan peserta ke dalam salah satu dari tiga kelompok, riwayat stroke, riwayat infark miokard (serangan jantung), atau tidak ada riwayat stroke atau serangan jantung, para peneliti kemudian memeriksa jumlah dan frekuensi asupan teh hijau dan kopi dan mengevaluasi korelasi apa pun dalam hasil.
Setelah data dianalisis, peneliti menemukan bahwa penderita stroke yang minum setidaknya tujuh cangkir teh hijau setiap hari menurunkan risiko kematian hingga 62% jika dibandingkan dengan mereka yang tidak minum teh secara konsisten.
Orang yang selamat dari serangan jantung yang minum satu cangkir kopi setiap hari menurunkan risiko kematian sebesar 22% jika dibandingkan dengan mereka yang tidak minum secangkir kopi setiap hari.
Subjek yang tidak memiliki riwayat stroke atau serangan jantung dan minum satu atau lebih cangkir kopi seminggu memiliki risiko 14% lebih rendah dari kematian secara keseluruhan dibandingkan dengan bukan peminum kopi.
Baca Juga: Sering Sakit Kepala? Jangan Anggap Sepele, Bisa Jadi Itu Tanda Jantung Lemah
“Saya tidak terkejut dengan temuan penelitian ini, terutama karena kita tahu bahwa teh hijau memiliki manfaat yang sangat baik pada dua komponen penting kesehatan jantung: mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah,” Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, ahli diet kardiologi dan pemilik dari Sepenuhnya Nourished, memberi tahu Verywell.
"Banyak penelitian sebelumnya berfokus pada konsumsi teh hijau dalam jumlah besar, sedangkan penelitian ini juga berfokus pada respons dosis, yang menegaskan bahwa setiap dosis teh hijau masih bermanfaat bagi kesehatan jantung."
Sementara Silverman setuju bahwa teh dan kopi kemungkinan besar tidak berbahaya untuk dikonsumsi setelah stroke atau serangan jantung, dia tidak yakin bahwa teh dan kopi itu selalu membantu berdasarkan penelitian saat ini.
"Studi tersebut mencatat ada variasi yang signifikan pada diabetes, asupan buah dan sayuran, tingkat pendidikan, tekanan mental, dan faktor lainnya, selain itu, tidak ada mekanisme fisiologis yang disarankan untuk mendapatkan manfaat dari konsumsi tersebut," kata Silverman.
Dalam masyarakat Asia dan kopi di masyarakat Barat hampir ada di mana-mana dan mungkin mencerminkan kepribadian, gaya hidup, dan karakter individu yang semuanya sulit untuk didefinisikan dalam studi ilmiah dan yang kami pahami mungkin memiliki efek signifikan pada morbiditas kardiovaskular dan kematian.
Baca Juga: Ternyata Daging, Soda, dan Makanan Ini adalah Pemicu Stroke yang Paling Parah
Dia mengatakan bahwa satu-satunya generalisasi yang bisa dia buat adalah bahwa konsumsi teh hijau dan kopi tampaknya tidak berbahaya.
“Jumlah besar penelitian yang saya rasa tidak termasuk bahaya, tetapi ada terlalu banyak variabel lain untuk membuktikan teh dan kopi menurunkan angka kematian,” katanya.
Ini adalah studi pertama yang menyoroti efek kopi dan teh pada hasil kematian bagi orang yang pernah mengalami stroke atau serangan jantung.
Sebelumnya, data hanya tersedia tentang pengaruh konsumsi kopi dan teh pada individu tanpa kondisi sebelumnya.
Dalam sebuah penelitian, yang juga dilakukan pada peserta Jepang, lebih dari 300.000 orang dievaluasi pada frekuensi konsumsi teh hijau dan hasil kematian.
Baca Juga: Ditemukan di Subang dan Karawang, Ribuan Kotak Oranye Ini Ternyata Berisi Bantuan untuk Korban Banjir
Hasil menunjukkan bila dibandingkan dengan individu yang mengonsumsi kurang dari satu cangkir teh hijau per hari, mereka yang minum lebih dari 5 cangkir per hari mengalami penurunan risiko kematian secara keseluruhan, terutama untuk penyakit jantung dan serebrovaskular.
Dan dalam meta-analisis yang mengevaluasi 40 studi, konsumsi kopi tampaknya mengurangi semua penyebab risiko kematian, ketika partisipan mengonsumsi minimal 3,5 cangkir kopi sehari.
Menurut data terkini, meminum teh hijau dan kopi dapat membantu mengurangi risiko kematian pada semua orang, termasuk mereka yang mengalami stroke atau serangan jantung.
Tetapi beberapa faktor kunci perlu diingat tentang cara minuman ini biasanya disajikan di Jepang, menurut Hiroyasu Iso, MD, seorang profesor kesehatan masyarakat di Universitas Osaka di Jepang, dan penulis studi yang sesuai.
1. Teh hijau sering kali disiapkan dengan air dan tanpa tambahan gula
2. Kopi sering disajikan hitam, atau dengan sedikit gula dan susu
Baca Juga: Cek Fakta: Teh Hijau Dicampur Lemon Bisa Atasi COVID-19? Cek Faktanya Disini
Jadi, untuk menuai manfaat potensial, menenggak Frappuccino moka ganda atau latte teh hijau yang sarat dengan gula bukanlah langkah terbaik. Teh hijau murni atau kopi adalah pilihan terbaik Anda.
Jika Anda menikmati kopi atau teh, memasukkannya ke dalam pola makan yang sehat kemungkinan besar tidak akan membahayakan, dan mungkin ada gunanya.
Routhenstein menyarankan mereka yang menikmati teh hijau menambahkan perasan lemon ke cangkir mereka untuk "meningkatkan kandungan antioksidan lebih jauh."
Jika Anda mengalami serangan jantung atau stroke, menghindari merokok, olahraga teratur, dan makan sehat akan membantu mengurangi risiko kematian.
Teh hijau dan kopi tentu bisa menjadi bagian dari rutinitas sehat itu. Tetapi sampai kita memiliki lebih banyak data yang berfokus pada teh hijau dan efek kopi terhadap kematian bagi penderita stroke dan serangan jantung, jangan memaksakan diri untuk meminum minuman itu dulu jika Anda bukan pecinta kopi atau teh.***
