12 Makanan Kaya Vitamin A Terbaik untuk Atasi Kekurangan Vitamin A, Diantaranya Mangga, Susu, Wortel

- 2 Desember 2020, 16:50 WIB
Ilustrasi Makanan yang Kaya Vitamin A
Ilustrasi Makanan yang Kaya Vitamin A /

Baca Juga: Update Sebaran Corona Global Rabu 2 Desember 2020, Kasus Covid 19 Indonesia Berdiri di Urutan ke 22

  1. Hati Hewan

Hati ayam atau kambing mengandung vitamin A. Jika diminum dalam jumlah kecil, dikatakan baik untuk kesehatan Anda. Hati ayam kaya akan protein dan folat yang penting untuk kesuburan. Hati kambing juga memiliki sejumlah kecil mineral seperti tembaga, seng, fosfor dan selenium dan juga mengandung sejumlah besar protein berkualitas tinggi.

  1. Labu

Labu adalah sumber nutrisi dan rasanya manis saat dimakan. 100 gram labu memberi Anda 170 persen dari kebutuhan vitamin A harian. Anda bisa mengonsumsi labu kuning dalam bentuk sup, pie, snack, atau bahkan mencampurkannya dengan sayuran lain.

  1. Sawi Hijau (Sarson Ka Saag) Sayuran sawi banyak dikonsumsi di India, terutama di utara. Daun hijaunya yang pedas dan beraroma memiliki kandungan nutrisi yang paling maksimal dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau lainnya. Daun mustard akan memberi Anda 118 persen dari kebutuhan harian vitamin A.

Baca Juga: Pikiran Rakyat Media Network, Setahun Lahirkan 140 Inkubator Mediapreneur Tersebar di Nusantara

  1. Kentang Manis

Musim dingin merupakan musim yang tepat untuk menikmati ubi jalar. Rasanya enak dan bergizi tinggi. Satu ubi jalar akan memberikan 438 persen dari kebutuhan harian vitamin A. Coba gunakan dalam sup dan salad.

  1. Wortel

Wortel paling kaya kandungan vitamin A. Satu cangkir wortel cincang mengandung 334 persen dari kebutuhan vitamin A harian Anda. Sayuran ini digunakan dalam kari dan hidangan manis. Tapi, cara terbaik makan wortel untuk mendapatkan nutrisi yang terbaik adalah dengan memakannya mentah atau sebagai jus.

  1. Mangga

Mangga adalah buah yang paling disukai selama musim panas karena memiliki rasa manis dan bisa ditambahkan ke hidangan utama atau makanan penutup. Mangga dikemas dengan nutrisi penting. Satu cangkir mangga akan memberi Anda 36 persen dari jumlah vitamin A yang dibutuhkan harian.

Baca Juga: Seteru jadi Sekutu: AS akan Serahkan Afghanistan kepada Taliban

Baca Juga: Heboh, Dubes Arab Saudi Bicara Kebenaran Habib Rizieq saat di Mekkah, Pemerintah Bohong?

  1. Pepaya

Pepaya kaya akan mineral, enzim, vitamin, dan antioksidan. Satu cangkir pepaya dapat memberi Anda 29 persen dari kebutuhan harian vitamin A. Anda dapat mengonsumsi pepaya dengan berbagai cara, baik mentah, salad, atau smoothie.***

Halaman:

Editor: Bunga Angeli

Sumber: Boldsky


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x