ZONABANTEN.com - Microwave adalah salah satu perabotan dapur yang praktis. Karena, dengan menggunakan microwave kita bisa lebih menghemat waktu saat ingin memanaskan makanan daripada menggunakan kompor ataupun oven.
Proses memanaskan makanan dengan microwave juga mudah, cukup pilih mode, atur waktu, dan tunggu hingga pengingat waktu berbunyi dan microwave berhenti.
Tetapi, tidak semua makanan boleh dipanaskan dengan microwave. Dikutip dari Brightside, ada beberapa makanan yang bisa menjadi berbahaya jika dihangatkan dalam microwave, proses pemanasan ini bisa saja merusak makanan tersebut sehingga menjadi berbahaya untuk dikonsumsi. Inilah 7 makanan yang tidak boleh dipanaskan dengan microwave :
Baca Juga: Surat Pribadi dari Anaknya Tersebar, Ayah Megan Markle Akui Itu Sebagai Tanda Mengakhiri Hubungan
- Daging
Daging sangat riskan terhadap radiasi elektromagnetik dari microwave. Sehingga daging yang sudah diolah bisa jadi mengandung beberapa zat yang berbahaya setelah dipanaskan dengan microwave.
Memanaskan daging dengan microwave juga akan berdampak pada oksidasi kandungan kolesterol di dalamnya, efeknya akan sangat membahayakan kesehatan tubuh.
- Ikan
Ikan yang dipanaskan dengan microwave akan mengeluarkan bau amis yang tidak enak sehingga tidak akan bisa dikonsumsi lagi. Sedangkan, daging ikan salmon yang dipanaskan dengan microwave akan menjadi kering dan keras.
Baca Juga: Cek Harga Emas Antam di Pegadaian, 20 Januari 2021: Harga Emas Lagi Murah, Lho Bunda
- Unggas
Olahan unggas jangan dipanaskan dengan microwave karena akan merusak cita rasanya. Misalnya, kandungan minyak yang ada pada ayam goreng yang garing akan keluar apabila dipanaskan dengan microwave sehingga akan membuat ayam goreng menjadi sangat berminyak dan kehilangan kerenyahannya.
- Sayuran
Beberapa sayuran hijau dapat berkurang nutrisinya ketika dipanaskan kembali dengan microwave. Selain itu, radiasi elektromagnetik pada microwave juga bisa berbahaya pada kandungan nitrosamin bayam dan buah bit yang dapat menyebabkan karsinogenik.
- Buah
Beberapa buah memiliki kandungan yang tidak cocok jika dimasukkan ke dalam microwave. Suhu panas dalam microwave dapat menghilangkan kandungan air pada buah dan ini akan merusak buah.
Baca Juga: Deddy Corbuzier Beri Komentar Keras Terkait Ramalan Mbak You, Deddy: Itu Hukum Tong Sampah!
Baca Juga: 7 Kesalahan Memasak Nasi Yang Harus Dihindari
Microwave juga dapat mengubah anggur segar menjadi tidak layak makan.
- Nasi
Nasi yang sudah didiamkan pada suhu ruang lebih dari sehari sebaiknya segera dibuang saja, kemungkinan besar sudah mengandung bakteri dan patogen, jadi jangan dipanaskan dengan microwave. Sebab, panas pada microwave tidak cukup untuk membunuh bakteri dan patogen pada nasi.
Bakteri dan patogen yang sudah menempel dapat menyebabkan keracunan makanan.
Baca Juga: 7 Kesalahan Memasak Nasi Yang Harus Dihindari
- Sup krim
Sup dengan tekstur cair tetap aman jika dipanaskan dengan microwave. Tet api sup krim yang bertekstur kental jangan dipanaskan dengan microwave, karena panas pada sup krim akan sulit untuk menyebar sehingga menyebabkan penumpukan panas di satu tempat saja, hal ini dapat menyebabkan sup meledak.***