Network
5. Setelah rata, tambahkan 1 bungkus susu bubuk dan 30 gram tepung maizena
6. Masukkan setengah bagian 300 gram tepung terigu, lalu aduk menggunakan spatula sampai rata. Tepung terigu yang digunakan adalah protein sedang atau rendah.
7. Masukkan sisa tepung, lalu untuk mengaduknya kita uleni menggunakan tangan sebentar sampai adonan rata dan kalis.
Baca Juga: Berikut Lokasi Salat Idul Fitri untuk Muhammadiyah di Mataram
8. Setelah adonan rata dan kalis. Maka adonan siap dicetak
9. Ambil secukupnya adonan lalu alasi dengan plastik, kemudian kita gilas menggunakan rolling pin. Usahakan gilas tidak terlalu tipis
10. Setelah digilas siapkan cetakan berbentuk bunga. Cetakan dibalut terlebih dahulu dengan tepung supaya tidak lengket. Lalu cetak satu persatu. Keluarkan adonan dari cetakan secara perlahan agar adonan tidak hancur
11. Adonan yang sudah dicetak, tata di atas Loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Setelah itu panggang. Oven dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10-15 menit. Jika oven sudah panas, kita panggang sampai setengah matang kurang lebih 20 menit dengan api kecil
12. Setelah dipanggang setengah matang, angkat dan biarkan sampai dingin sebelum ditambahkan topping.
13. Siapkan Nutella, gunakan spuit bintang dan semprotkan Nutella di tengah-tengah cookies lakukan semuanya sampai selesai.
