Network
Baca Juga: Jadwal Imsak Kabupaten Klaten Selasa, 19 April 2022, Beserta Waktu Sholat
“Harga bahan sudah naik semua, misalnya saya biasanya membuat (kimchi) dengan 10 batang kol, namun sekarang saya hanya bisa membuatnya dengan tujuh batang, pada harga yang sama” kata Choi Sun-hwa salah satu pemilik restoran dikutip dari laman YouTube SCMP.
“Jika terus seperti ini, saya tidak akan bisa mempertahankan bisnis ini.” lanjutnya.
Sama halnya di Tokyo, Jepang, salah satu restoran yang menyediakan mi udon juga menaikan harga sebanyak 50 yen.
Pemilik mengatakan bahwa harga minyak untuk memasak dan terigu mengalami kenaikan dua kali lipat sejak setahun terakhir.
Pada Maret lalu, biaya energi mencapai level tertinggi setelah 40 tahun akibat invasi Rusia ke Ukraina.
“Bisnis kami adalah menawarkan mi udon dengan harga terjangkau, sekitar beberapa ratus yen, jadi mengumpulkan 50 yen adalah masalah yang sangat besar” kata Yusuke Uwai pemilik restoran mi udon, dikutip dari laman YouTube SCMP.
Baca Juga: Ledakan Kapal Tanker di Hong Kong Sebabkan 1 Tewas 6 Terluka
“Tetapi melanjutkan apa yang saya lakukan, saya harus menaikkan harga sedikit, ini keputusan yang sangat menyakitkan” lanjutnya.
Sedangkan di Hong Kong, salah satu pemilik restoran dim sum khawatir akan kehilangan pelanggan karena menaikkan harga.
