ZONABANTEN.com – Hari Kopi Internasional 1 Oktober, ketahui sejarah ditemukannya kopi serta manfaatnya bagi kesehatan. Kopi lebih dari sekadar minuman. Bagi banyak orang, kopi adalah gairah, bahkan memiliki subkultur, bahasa, dan gaya hidup sendiri. Itulah mengapa Hari Kopi Internasional sangat ideal untuk dipelajari dan dirayakan.
Hari Kopi Internasional adalah hari untuk menikmati dan menghargai segala sesuatu yang berhubungan dengan minuman kecil yang menyenangkan ini.
Meskipun tidak semua manusia di bumi setuju, sebagian besar orang di seluruh dunia tampaknya menganggap kopi rasanya luar biasa.
Plus, banyak orang juga menyadari fakta bahwa itu dapat memberi kita dorongan energi yang sangat dibutuhkan. Itulah mengapa orang cenderung minum secangkir kopi di pagi hari.
Namun, yang mungkin tidak diketahui sebagian orang adalah, bahwa manfaat kopi jauh lebih luas daripada sekadar meningkatkan kebaikan berkafein.
Kopi dapat membantu membakar lemak, karena telah terbukti meningkatkan tingkat metabolisme sebanyak 11 persen.
Tidak hanya itu, tetapi juga minuman yang hampir bebas kalori, setidaknya jika dikonsumsi hitam, tanpa susu atau gula.
Kopi juga mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk niasin, magnesium (vitamin B3), potasium, mangan, asam pantotenat (vitamin B5), dan riboflavin (vitamin B2).
Jika itu tidak cukup, kopi dianggap sebagai sumber antioksidan terbesar dalam diet.
Selain itu, kopi juga telah terbukti meningkatkan kinerja fisik secara drastis dan dapat membantu orang untuk hidup lebih lama menurut sejumlah penelitian yang berbeda.
Baca Juga: 5 Jenis Kopi Ini Jadi yang Paling Populer di Dunia, Salah Satunya Ada Kopi Luwak
Juga, menurut sesuatu yang telah dicatat dalam sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Universitas Harvard, kopi mungkin juga berguna dalam membantu melawan depresi serta membuat orang merasa lebih bahagia secara umum.
Hari Kopi Internasional adalah waktu yang tepat untuk melihat sejarah panjang minuman ini.
Khasiat biji kopi diperkirakan pertama kali ditemukan di Ethiopia. Kacang sebenarnya adalah lubang yang ditemukan di buah kopi atau ceri.
Pada abad ke-9, penggembala kambing memperhatikan efek stimulasi mereka pada kambingnya dan mulai bereksperimen.
Minum kopi awalnya menjadi populer di Arab sejak abad ke-15, kemudian menyebar ke seluruh Asia, Italia, dan ke seluruh Eropa dan Amerika.
Namun, baru sekitar 50 tahun yang lalu, kedai kopi gelombang ketiga mulai muncul di tempat kejadian.
Baca Juga: Pecinta Kopi dan Teh Merapat! Ini Jumlah Kafein yang Bisa Kamu Dapatkan dalam Sehari
Melampaui kopi biasa yang diseduh dalam jumlah besar, kedai kopi unik ini berfokus pada penyajian kopi berkualitas tinggi, mulai dari biji hingga pemanggangan hingga proses pembuatan bir individual.
Di situlah budaya kopi berkembang menjadi sesuatu yang agak unik.
Akar dari Hari Kopi Internasional mungkin sudah ada sejak tahun 1983, ketika sebuah acara diadakan di Jepang oleh The All Japan Coffee Association.
Organisasi Kopi Internasional di China tampaknya telah merayakan hari kopi versi mereka sendiri sejak tahun 1997, dan itu menjadi perayaan tahunan pada bulan April 2001.
Di Amerika Serikat, hari ini, yang terkadang disebut “Hari Kopi Nasional” atau hanya “Hari Kopi”, telah membuat heboh di sana-sini sejak tahun 2005.
Namun, penggunaan pertama dari istilah Hari Kopi Internasional tampaknya ada dalam sebuah iklan pada tahun 2009 untuk mengumumkan Festival Kopi New Orleans.
Baca Juga: Resep French Toast with Coffee Custard ala Devina Hermawan, Pecinta Kopi dan Roti Harus Coba!
Perayaan pertama Taiwan tampaknya telah datang di tahun yang sama, yaitu 2009.
Hari Kopi Internasional diakui sebagai perayaan pada tahun 2015 oleh Organisasi Kopi Internasional.
Hari ini diluncurkan di Milan, Italia untuk membantu meningkatkan kesadaran akan nasib buruk para petani kopi dan untuk mempromosikan perdagangan yang adil dan upah layak.
Karena tidak ada badan pengatur khusus, beberapa negara tampaknya merayakan Hari Kopi Internasional pada beberapa hari yang berbeda.
Tanggal 29 September dan 1 Oktober adalah yang paling umum, tetapi yang lain juga dapat berkisar dari April hingga Agustus.
Hari Kopi Internasional dirayakan di seluruh dunia, selama berbulan-bulan dalam setahun.***