Network
Sedangkan untuk bahan kuahnya siapkan air kelapa muda, gula pasir, dan kental manis. Cara membuatnya yaitu :
1. Masak mutiara hingga matang
2. Untuk kuahnya didihkan air, tambahkan gula. Apabila sudah dingin tambahkan air kelapa muda. sisihkan
3. Masukkan kelapa muda, alpukat, mutiara, dan es serut pada wadah, kemudian beri kuah yang sudah disiapkan
Baca Juga: Resep Es Campur ala dr. Zaidul Akbar, Ternyata Makan Sehat Masih Bisa Enak Juga
2. Es Teler Durian
Bahan yang disiapkan untuk membuat es teler durian diantaranya durian, kelapa serut, alpukat serut, nangka potong, kolang-kaling, nata de coco, biji selasih, dan es serut.
Untuk kuah es teler siapkan sirup, air kelapa muda, kental manis, dan es batu. Cara pembuatannya yaitu :
1. Masukkan durian, alpukat potong, kelapa serut, nangka potong, kolang-kaling, nata de coco, biji selasih, dan es serut
2. Tambahkan bahan kuah yang terdiri dari sirup, kental manis, dan air kelapa muda
Baca Juga: Resep Membuat Es Blewah Jelly Cocopandan sebagai Inspirasi Menu Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
