Steak ikan kod ini bisa menjadi menu makan malam keluarga yang sempurna.
Resep ketujuh untuk Sustainable Flavor yang dikembangkan bersama oleh Marine Stewardship Council (MSC) dan Real Food adalah Coconut Hake Steak.
Baca Juga: Resep Unik Sweet or Savory Butter Boards Dari TikToker Dengan Menggunakan Papan Talenan
Resep ini diperkenalkan dan dikembangkan oleh koki Afrika Selatan, Chef Naledi Toona.
"Ini adalah menu yang mengekspresikan cinta keluarga melalui Min Daegu yang bersertifikat MSC yang berkelanjutan," ucapnya.
Saat memasak, ikan kod dapat diganti dengan flounder fish atau ikan pipih, dan berhati-hatilah untuk tidak menumis sayuran terlalu lama.
Tumis secukupnya untuk mempertahankan tekstur renyah dan cocok dengan steak kod.
Berikut ini resep steak ikan kod dengan saus kelapa yang bisa dipraktekan di rumah.
Baca Juga: Resep Mangga Smoothies Untuk Kesehatan Tubuh
Bahan: