Resep Unik Sweet or Savory Butter Boards Dari TikToker Dengan Menggunakan Papan Talenan

ZONABANTEN.com - Di dunia serba digital ini, banyak orang-orang yang menuangkan ide kreatifnya ke dalam media sosial seperti, TikTok, Instagram dan lain sebagainya.

Orang-orang berlomba untuk menjadi viral baik itu dari segi pencitraan maupun kreativitas.

Salah satunya TikToker asal New York, Amerika Serikat ini. Wanita ini membuat masakan yang unik dan beda dari yang lain yaitu menggunakan papan talenan.

Menurut KALEA MARTÍN dalam popsugar.com, Kalea menjelaskan beberapa waktu yang lalu sempat viral hashtag #butterboard di Amerika serikat. Ini karena TikTokers yang diketahui bernama Justine Doiron membuat makanan dengan menggunakan papan talenan sebagai alasnya.

Baca Juga: Latto-Latto, Permainan Tradisional yang Sedang Viral Memiliki Sejumlah Manfaat Untuk Anak-anak

Doiron terinspirasi dari resep buku masakan yang berjudul "Six Seasons: A New Way With Vegetables yang ditulis oleh Joshua McFadden.

Buku yang ditulis tahun 2017 itu baru viral setelah Doiron membagikan video yang membuat masakan Sweet or Savory Butter Boards.

TikTokers yang mendapatkan followers lebih dari 2.1M ini menjelaskan, salah satu bahan yang dipakai dalam makanan ini seperti, bawang merah, madu, dan berbagai bumbu lainnya.

Berikut ini resep Sweet or Savory Butter Boards yang dibagikan dari akun TikToknya @justine_snacks :

BAHAN

Untuk papan mentega manis:

1. 1 batang mentega tawar
2. 1/2 sendok teh selai raspberry
3. 1/2 sendok teh kolak blueberry
4. 1 buah lemon, beraroma
5. 1/2 sendok teh madu
6. 1 daun kemangi, iris
7. Muffin atau roti panggang Inggris untuk disajikan

 Baca Juga: Resep Chocolate Cookies Ukuran Sendok Tanpa Oven dan Tanpa Mixer. Cuman Pake Teflon!

Untuk papan mentega gurih:

1. 1 batang mentega tawar
2. 4 siung bawang putih panggang
3. 1 sendok teh peterseli
4. 1/2 sendok teh daun bawang
5. Paprika merah hancur secukupnya
6. Sedikit garam dan merica
7. Toasted artisan bread ( Sejenis Roti Perancis)

Cara Membuat:

Untuk papan mentega manis:

1. Ambil satu sendok mentega dengan suhu ruangan, kemudian potong dan oleskan ke talenan
2. Ambil satu sendok buah dan sebarkan ke mentega secara bergantian antara raspberry dan blueberry.
3. Taburkan kulit lemon, dan gerimis madu di atasnya.
4. Hiasi dengan kemangi segar, dan sajikan dengan muffin Inggris untuk brunch atau sarapan.

Untuk papan mentega gurih:

1. Ambil satu sendok mentega dengan suhu ruangan, kemudian potong dan oleskan ke talenan
   Panggang bawang putih dalam wajan dengan minyak di atas api sedang sampai kecoklatan, lalu masukkan ke atas mentega.
   Potong peterseli dan daun bawang, dan tambahkan ke papan bersama dengan paprika merah yang dihancurkan.
   Akhiri dengan sedikit garam dan merica, dan nikmati dengan roti panggang

Mungkin resep ini kurang dikenal oleh masyarakat Indonesia tapi tidak ada salahnya untuk dicoba di rumah. Sekaligus menghabiskan tahun baru dengan membuat resep yang unik dan lezat ini.***