Network
10. Kemudian, campurkan mentega dengan kayu manis bubuk, aduk rata.
11. Oleskan campuran mentega secara merata lalu masukkan sedikit demi sedikit unti kelapa di semua sisi sambil diratakan.
12. Lalu, taburkan gula merah di semua sisi lalu gulung secara perlahan.
13. Bagi menjadi 12 bagian dengan benang jahit , kemudian susun ke dalam loyang kaca yang telah diolesi mentega/baking paper. Diamkan kembali selama 45 menit agar adonan mengembang.
14. Setelah itu, panggang klepon cinnamon roll di suhu 180 derajat celcius selama 30-35 menit.
15. Setelah matang, diamkan sebentar klepon cinnamon roll hingga dingin sebelum menuangkan glaze di atasnya.
16. Terakhir, klepon cinnamon roll yang lembut dan manis siap disajikan.
Itulah resep klepon cinnamon roll yang lembut dan manis ala chef Devina Hermawan. Selamat mencoba!***
