Network
Namun, seorang ulama memiliki pandangan lain terkait hal tersebut.
Sosok tersebut adalah Ustadz Khalid Basalamah.
Dilansir ZONABANTEN.com dari sebuah video di kanal YouTube ‘Sobat Herbal’, Ustadz Khalid Basalamah memberikan pernyataan yang bisa jadi diluar dugaan beberapa orang.
“Jadi yang mengatakan bahwa daging kambing itu sumber kolesterol, sebenarnya itu salah. Di Saudi sana, orang berusia 80 tahun pun ada yang masih mengkonsumsi daging kambing,” ujarnya.
“Daging dan susu kambing itu sumber protein yang bagus. Bukan lemak. Gizinya lari ke otot,” tambah Ustadz Khalid.
Ustadz Khalid Basalamah pun menceritakan bahwa di Arab Saudi, konsumsi daging kambing malah menggunakan bumbu yang lebih sedikit, bahkan ada juga yang dikonsumsi secara tawar alias dimasak tanpa bumbu sama sekali.
“Mereka mengolahnya dengan bumbu yang lebih sedikit, bahkan tawar. Jadi kalau mereka kesini dan disuguhkan hidangan kambing, mereka akan kaget karena disini menggunakan terlalu banyak bumbu,” kata Ustadz Khalid Basalamah Kembali.
Ia mengatakan bahwa sebenarnya daging kambing itu justru malah menyehatkan.
