Network
ZONABANTEN.com -Zat besi adalah salah satu mineral penting untuk kesejahteraan tubuh manusia.
Kekurangan zat besi tidak hanya menyebabkan anemia, tetapi juga dapat menghambat semua fungsi tubuh penting lainnya.
Zat besi sangat penting dalam metabolisme protein, produksi enzim, hemoglobin, dan sel darah merah.
Tingkat zat besi yang tidak memadai dapat menyebabkan penurunan kadar sel darah merah yang mengarah ke tingkat oksigenasi jaringan dan organ yang rendah.
Baca Juga: Doni Salmanan Resmi Diciduk Polisi, YouTuber Bobon Santoso Beri Komentar yang Buat Warganet Kaget!
Asupan zat besi yang baik tercermin dalam kulit, rambut, dan kekebalan yang lebih baik secara keseluruhan.
Berikut manfaat zat besi untuk kulit.
1. Memberi kulit lebih cerah dan bercahaya.
Kulit pucat dan lingkaran hitam adalah tanda paling umum dari anemia yang disebabkan karena kekurangan zat besi.
Kekurangan zat besi menyebabkan kadar hemoglobin menurun, mengakibatkan pengurangan sel darah merah berikutnya.
Aliran oksigen yang berkurang dapat menghilangkan warna kulit dan membuatnya terlihat pucat.
Dosis makanan kaya zat besi yang sehat dalam harian Anda dapat membuat kulit bercahaya merah muda.
Baca Juga: Fakta Liga Champions: Real Madrid VS PSG, Pochettino dan Al-Khelaifi Merasa PSG Dicurangi
2. Mempercepat penyembuhan luka
Zat besi juga berperan penting dalam mempercepat proses penyembuhan luka.
Zat besi membantu dalam pembentukan sel darah merah, konstituen paling penting dari hemoglobin yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Tanpa suplai oksigen yang tepat (yang juga membawa nutrisi lain), penyembuhan luka tidak dapat terjadi menyakitkan itu lain kali.
Manfaat zat besi untuk rambut
3. Mengatasi rambut rontok
Sebuah studi European Journal of Dermatology menemukan bahwa wanita dapat mengalami kerontokan rambut yang berlebihan karena kekurangan zat besi.
Studi tersebut melaporkan bahwa simpanan zat besi yang rendah meningkatkan tingkat kerontokan rambut, terutama pada wanita non-menopause.
Zat besi juga membantu memperbaiki tekstur rambut dan mengurangi kusam dengan meningkatkan aliran oksigen dan nutrisi ke akar rambut dan kulit kepala.
Baca Juga: Ungkapkan Perasaan untuk Konser 'Permission to Dance On Stage Seoul' BTS: Saya akan Bekerja Keras
Manfaat zat besi untuk kesehatan tubuh.
4. Membuat energi meningkat
Zat besi bertindak sebagai pembawa oksigen dalam tubuh dan mentransfernya ke otot dan otak, sehingga meningkatkan kinerja fisik dan kewaspadaan mental.
Rendahnya tingkat zat besi dalam tubuh dapat membuat Anda lalai, mudah tersinggung, dan lelah.
Sesuai penelitian yang dilakukan oleh University of Melbourne, suplementasi zat besi membantu meningkatkan kinerja olahraga pada wanita.
5. Meningkatkan nafsu makan
Bagi orang tua yang peduli dengan anak-anak, suplementasi zat besi dapat membantu meningkatkan nafsu makan anak.
Sebuah studi oleh The Journal of Nutrition yang dilakukan pada anak-anak sekolah dasar Kenya menemukan bahwa suplementasi zat besi meningkatkan nafsu makan dan pertumbuhan pada anak-anak.
Baca Juga: Maaf Bansos PBI Maret 2022 Tidak Bisa Cair Kepada Pemilik KTP Ini, Cek Nama Anda di Sini untuk Mengetahuinya
6. Membantu fungsi otot
Zat besi juga sangat penting untuk meningkatkan kesehatan otot. Ini membantu dalam produksi mioglobin (protein otot) yang membawa oksigen dari hemoglobin dan menyimpannya di sel otot.
7. Berkontribusi untuk perkembangan otak
Ibu baru harus memastikan bahwa anak-anak mereka memiliki makanan kaya zat besi untuk memastikan perkembangan otak yang sehat.
Menurut sebuah studi oleh Seminar di Neurologi Pediatrik, perkembangan kognitif, motorik, sosial-emosional, dan neurofisiologis pada bayi yang menderita anemia defisiensi besi lebih rendah daripada mereka yang tidak.
Dengan demikian, penelitian ini menekankan pentingnya mencegah kekurangan zat besi untuk meningkatkan kesehatan otak.
Baca Juga: 5 Hal yang Wajib Diketahui Sebelum Membeli iPhone SE 2022, Jangan Sampai Menyesal!
8. Memastikan kehamilan yang sehat
Dokter menyarankan ibu hamil untuk meningkatkan asupan zat besi dari sumber makanan atau suplemen.
Sebuah studi Cochrane Database of Systematic Review melaporkan bahwa suplementasi zat besi sebelum melahirkan membantu menurunkan risiko berat badan lahir rendah dan mencegah anemia ibu selama kehamilan.
Wanita hamil harus mengonsumsi 27 miligram zat besi sehari.
Suplemen zat besi paling baik diserap ketika dilengkapi dengan makanan yang kaya vitamin C, seperti jeruk, jeruk bali, dan jus tomat.
Baca Juga: Cristiano Ronaldo yang Marah Semakin Berniat Meninggalkan Man Utd Musim Panas Ini
9. Meningkatkan kekebalan tubuh
Manfaat kesehatan menakjubkan lainnya dari zat besi adalah kemampuannya untuk meningkatkan kekebalan.
Menurut Linus Pauling Institute, zat besi sangat berguna untuk sejumlah fungsi kekebalan seperti diferensiasi dan proliferasi limfosit T dan produksi spesies oksigen reaktif yang melawan patogen.
10. Mengurangi sindrom kaki gelisah
Restless leg syndrome (RLS) ada;ah gangguan gerakan neurologis yang menciptakan dorongan untuk menggerakkan kaki berulang kali.
Sensasi ini semakin meningkat saat istirahat dan menyebabkan gangguan tidur.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Age and Aging menemukan bahwa kekurangan zat besi (dengan atau tanpa anemia) dapat memicu RLS pada orang tua.
Dengan demikian, mengonsumsi suplemen zat besi dapat meringankan gejalanya.
Baca Juga: Hasil Liga Europa: Lucas Paqueta Berhasil Hantar Olympique Lyonnais Kalahkan Porto 1-0
11. Memberikan bantuan dari gejala Pramenstruasi
Studi menunjukkan bahwa asupan zat besi yang tinggi dapat meredakan gejala pramenstruasi seperti pusing, perubahan suasana hati, hipertensi, dll.
Sesuai penelitian yang dilakukan oleh University of Massachusetts di Amherst wanita yang menikmati diet kaya zat besi memiliki 30 hingga 40 persen risiko lebih rendah mengalami PMS dibandingkan dengan wanita yang mengonsumsi lebih sedikit zat besi.
Sumber Zat Besi
Berikut adalah sumber makanan utama yang dapat peroleh dari dosis zat besi harian Anda:
- Sumber Heme (Hewani) adalah sumber terbaik untuk meningkatkan dan mempertahankan kadar zat besi yang baik dalam tubuh.
Baca Juga: Xiaomi Redmi Note 11 Rilis 15 Maret, Ini Bocoran Harga dan Spesifikasinya
Zat besi yang bersumber dari Heme ialah hati sapi, hati ayam, kerang, tiram, domba, daging, daging sapi muda dan tuna.
- Sumber Non-Heme (Tumbuhan) adalah sumber zat besi ini diserap lebih sedikit oleh tubuh dan membutuhkan Vitamin C untuk diserap dalam jumlah yang lebih besar.
Zat besi dari Non-Heme ialah tahu, kacang polong, biji labu, sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, lobak, buah-buahan kering, polong-polongan, kacang-kacangan, telur dan produk susu.
Sesuai Linus Pauling Institute, berikut adalah asupan zat besi yang direkomendasikan:
Baca Juga: Lelah Hadapi Masalah Hidup? Islam Ajarkan Baca Ayat dan Hadist Ini agar Kuat Hadapi Ujian
- Bayi 0-6 bulan 0,27 mg perhari
- Bayi 7-12 bulan 11 mg perhari
- Anak kecil 1-3 tahun 7 mg perhari
- Anak kecil 4-8 tahun 10 mg perhari
- Anak kecil 9-13 tahun 8 mg perhari
- Masa remaja 14-18 tahun 11 mg perhari untuk pria dan 15 mg untuk wanita
- Dewasa 19-50 tahun 8 mg perhari pria dan 18 mg perhari untuk wanita
- Dewasa 51 tahun ke atas 8 mg perhari
- Ibu hamil 27 mg perhari
- Ibu menyusui 18 tahun ke bawah 10 mg perhari
- Ibu menyusui 19 tahun ke atas 9 mg perhari
Jika kekurangan zat besi dapat seseorang mengalami anemia dan toksisitas terhadap timbal.
Kelebihan zat besi pun dapat berdampak buruk pada tubuh, berikut efek sampingnya:
