Resep Membuat Teh Hijau Alami di Rumah, Bisa Membantu Proses Diet dan Kaya Antioksidan

ZONABANTEN.com – Teh hijau merupakan salah satu minuman yang baik bagi kesehatan karena memiliki banyak manfaat.

Teh hijau bisa menangkal penyakit ginjal, gangguan kulit, obesitas, penyakit neurodegenratif, penyakit jantung, serta mengurangi risiko kanker.

Sejarah teh hijau sendiri berawal dari tahun 2737 SM, ketika beberapa daun pohon teh jatuh ke dalam cangkir yang bersisi air hangat milik Shannong, Kaisar China saat itu.

Teh hijau juga dinikmati oleh biksu China karena dapat menyegarkan dan membantu mereka bermeditasi.

Baca Juga: Depresi Kerja: Bagaimana Cara Mengelola Kesehatan Mental di Tempat Kerja? Simak di Sini

Minuman ini mereka bawa dari India, karena mereka sering bepergian ke nagara tersebut untuk menyebarkan agama Buddha.

Teh hijau semakin dikenal banyak orang semenjak itu.

Teh yang kaya akan antioksidan ini harus dipetik dengan cara yang berbeda, di mana pemetik teh harus memetik daun yang segar dari pucuknya.

Setelah dipetik, daun-daun tersebut diproses dengan cara yang mencegah terlalu banyak oksidasi. Ritual memetik dan mengolah inilah yang membuat teh hijau kaya akan antioksidan.

Meskipun memiliki manfaat yang sama, ada perbedaan antara daun teh hijau dari China dan India.

Baca Juga: MotoGP 2022 dimulai, Losail Qatar jadi tuan rumah Gelaran Pembuka

Daun teh hijau dari Negeri Tirai Bambu memiliki daun yang lebih kecil daripada yang dari Assam, India.

Saat ini, teh hijau bisa dinikmati dengan mudah, karena sudah banyak yang dijual dalam kemasan instan dan praktis.

Namun, jika kamu ingin mencoba membuat teh hijau dengan daun teh alami, berikut resep dan cara membuat teh hijau di rumah seperti yang dirangkum dari laman Stylecraze:

Sebelum memulai, lebih baik rendam daun teh terlebih dahulu. Dengan catatan, suhu air jangan sampai lebih dari 90^oC karena akan membuat daun terasa pahit. Setelah direndam, barulah kamu bisa memulainya dengan mengikuti langkah berikut:

Baca Juga: Love Live! Umumkan Proyek Baru untuk Musim Gugur 2022, Usung Konsep Virtual School Idol 

Alat dan Bahan

- 1 sdt daun teh hijau

- 1 cangkir air

- Madu (opsional)

- Saringan teh

- Cangkir

- Panci stainless steel

Cara Membuat

1. Ambil 1 sdt daun teh hijau untuk satu cangkir teh hijau. Jika kamu ingin porsi yang lebih, maka tinggal tambahkan 1 sdt di setiap gelas.

2. Tuang daun teh ke dalam saringan, lalu sisihkan.

Baca Juga: Plot Twist! Ternyata Pemeran Baek Seong U di Juvenile Justice Adalah Wanita!

3. Didihkan air dalam pancistainless steelselama 30-45 detik. Bisa juga menggunakan teko kaca. Suhu ideal untuk merebusnya adalah 80^oC – 85^oC.

4. Letakkan saringan di atas cangkir.

5. Tuang air panas ke dalam cangkir dan biarkan teh terendam selama 3 menit.

Tidak semua orang menyukai rasa teh yang kuat. Jadi, untuk memeriksa apakah tehnya pas, siapkan sendok dan minumlah sesendok teh setiap 30-45 detik untuk mengetahui apakah rasanya cocok dengan seleramu. 

6. Sekarang, keluarkan saringan dan sisihkan. Jika mau, kamu bisa menambahkan 1 sdt  madu.

Baca Juga: WOW Mengejutkan! Harga Emas Sore Ini di Pegadaian Pada 1 Maret 2022, Awal Bulan Langsung Melejit

7. Aduk madu dan biarkan minuman dingin selama beberapa detik.

8. Secangkir teh hijau siap dihidangkan.

Demikian cara membuat teh hijau dengan daun teh alami yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba.***