Mengenal Atay: Sajian Teh Mint Khas Negara Maroko dan Resep Membuatnya

1. Teko
2. Cangkir
3. Panci
4. Kompor

Baca Juga: Resep Membuat Smoothie Pisang dan Bayam, sebagai Minuman Sehat Saat dalam Program Diet

Cara membuat:

1. Pertama, tuang air ke dalam panci lalu didihkan di atas kompor dengan api sedang.
2. Sementara itu, masukkan teh hijau dan daun mint ke dalam teko.
3. Setelah air mendidih, tuangkan 1 cangkir air ke dalam teko berisi teh hijau dan daun mint. Diamkan kira-kira selama 10 detik.
4. Kemudian, buang air dalam panci lalu tambahkan sisa 7 cangkir air mendidih dan gula pasir. Biarkan hingga curam.
5. Terakhir, atay siap disajikan.

Itulah resep membuat atay, sajian teh mint khas negara Maroko. Teh mint tersebut memiliki nilai budaya yang luar biasa bagi orang Maroko. Biasanya, orang Maroko akan menyajikan atay bersama kue kering khas Maroko, kurma, atau pun pistachio. Selamat mencoba!***