Network
ZONABANTEN.com – Buah delima adalah salah satu makanan yang sehat, karena mengandung berbagai nutrisi.
Penelitian menunjukkan bahwa buah delima memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh, bahkan bisa membantu menurunkan risiko berbagai penyakit.
Buah delima dikategorikan sebagai berry, dengan diameter sekitar 5-12 cm. warnanya merah, bulat, dan terlihat seperti apel merah.
Kulit buah delima tebal dan tidak bisa dimakan, tetapi ratusan biji yang bisa dimakan ada di dalamnya.
Setiap biji buah delima yang bisa dimakan, ditutupi dengan selaput yang berair dan manis yang dikenal sebagai aril.
Baca Juga: Empat Orang Tewas dalam Aksi Protes Berkelanjutan di Sudan
Kandungan pada buah delima adalah serat, protein, vitamin C, vitamin K, folat, kalium, gula, dan kalori.
1. Antioksidan
Delima memiliki kandungan punicalagin atau antioksidan yang sangat kuat yaitu tiga kali lipat lebih banyak dari anggur merah dan teh hijau.
Selain itu delima juga memiliki kandungan asam punicic atau asam lemak utama dari aril, ini adalah jenis asam lemak linoleat terkonjugasi dengan efek biologis yang kuat.
