Network
ZONABANTEN.com - Jeruk lemon atau citrus limon biasanya digunakan sebagai penyedap dan penyegar makanan atau minuman.
Jeruk ini memiliki warna yang kuning, tapi walaupun kuning rasa yang dimiliki tetap asam.
Walaupun rasanya asam air perasan jeruk lemon banyak dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional, seperti air perasan lemon yang ditambahkan ke teh untuk mengobati demam, radang sendi, dan menyembuhkan sariawan.
Baca Juga: 6 Genre Musik untuk meningkatkan Fokus dan Produktivitas
Dalam dunia kesehatan jeruk lemon bermanfaat sebagai anti kanker, antioksidan, anti inflamasi, antibakterial, antifunga, anti spiral, anti alergi, anti obesitas, dan juga baik untuk sistem jantung, saraf, pernapasan, serta otot.
Sedangkan dalam dunia kosmetik, terutama untuk kesehatan kulit, jeruk lemon bisa dimanfaatkan sebagai antioksidan, depigmentasi (mencerahkan kulit), dan antibakterial, serta membantu meningkatkan penetrasi zat lain dalam kosmetik, dan sebagai bahan pengawet.
Kandungan dalam buah jeruk lemon yaitu flavonoid, limonoid, phenolic acid, carboxylic acid, coumarins, furanocoumarins, asam amino, karbohidrat, vitamin, makro elemen (kalsium/Ca, magnesium/Mg, fosfor/P, potasium/K, sodium/Na).
Baca Juga: 5 Makanan Tahun Baru yang Membawa Untung, Sajikan untuk 2022 yang Lebih Baik
Kandungan dalam perasan lemon yaitu flavonoid, phenolic acid, vitamin C, vitamin A, B1, B2, B3.
