Network
ZONABANTEN.com - Daun cincau biasanya dihancurkan, dan diperas untuk mengambil sarinya, sehingga menjadi cincau atau sejenis agar-agar yang berwarna hijau.
Air dapat menjadi gel karena daun cincau mengandung karbohidrat, yang dapat mengikat molekul-molekul air.
Pastinya cincau yang dibuat ini bebas pengawet, karena berasal dari bahan alami yaitu daun cincau itu sendiri.
Tanaman daun cincau hidup merambat dan berada di alam bebas. Tanaman cincau terdapat empat jenis, yaitu cincau hitam, cincau hijau, cincau minyak, dan cincau perdu.
Ternyata tidak hanya nikmat karena bisa dijadikan minuman berupa es cincau, tapi daun cincau juga baik untuk kesehatan tubuh.
Hal ini karena daun cincau mengandung karbohidrat, lemak, protein, dan senyawa lain seperti polifenol, dan flavonoid.
Daun cincau juga mengandung mineral dan vitamin seperti kalsium, vitamin A, dan vitamin B.
Berikut beberapa manfaat dari daun cincau yang baik untuk kesehatan.
1. Obat Anti-inflamasi
Daun cincau banyak mengandung klorofil, yang dapat mengobati peradangan pada bagian tertentu.
Dengan cara menumbuk daun cincau, beri sedikit garam, dan oleskan pada bagian yang sakit 3 kali sehari.
2. Obat Demam
Daun cincau mengandung saponin dan antioksidan yang dapat menurunkan demam.
Minum air rebusan daun cincau dengan cara disaring terlebih dahulu, sebanyak 2 kali sehari.
3. Obat Diabetes Mellitus
Kandungan senyawa bisbenzilsokuinolin dan klorofil yang bermanfaat menstabilkan gula dalam darah.
Hal ini akan memperbaiki kinerja hormon insulin pankreas dalam mengatur kadar gula darah. Konsumsi air rebusan secara teratur sebanyak 200 mililiter 2 kali sehari.
4. Obat Radang Lambung
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam daun cincau, akan membantu klorofil untuk mengatasi radang lambung.
Senyawa-senyawa tersebut akan menguatkan otot dinding lambung, untuk membunuh bakteri yang menyebabkan penyakit lambung.
Minum rebusan daun cincau sebanyak 2 kali sehari.
5. Obat Penyakit Hipertensi
Senyawa lain yang ada pada daun cincau juga bermanfaat untuk mengobati hipertensi, dan melebarkan pembuluh darah, sehingga lebih lancar.
Peredaran darah yang lancar, akan menurunkan tekanan darah. Konsumsi daun cincau 3 kali seminggu.
6. Obat Keracunan Seafood
Makanan laut baik untuk tubuh, tapi ada beberapa yang alergi atau keracunan pada udang dan cumi.
Kandungan antioksidan dalam daun cincau, dapat mengatasi keracunan seafood.
Remas 5-10 lembar daun cincau, dan minum airnya dengan menggunakan gula jawa.
7. Obat Sakit Tipes
Senyawa tokoferol, mineral fosfor, dan antioksidan dalam daun cincau, dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Konsumsi rebusan daun ini sebanyak 3 kali sehari.
8. Mematikan Sel Tumor
Senyawa isokandrodendrin akan mematikan sel tumor pada bagian tertentu, seperti ginjal, lambun dan hati.
Daun cincau dapat dikonsumsi dalam bentuk agar-agar, atau air rebusan, atau serbuk, sebanyak 3 kali sehari.
9. Mengatasi Diare
Senyawa alkaloid pada cincau mengandung manfaat vitamin C dan vitamin B, yang dapat mengatasi diare. Setelah dikonsumsi secara teratur sebanyak 3 kali sehari.
Senyawa alkaloid akan membantu membunuh kuman dari makanan, dan membantu penyerapan makanan di dalam tubuh.
Itulah beberapa manfaat dari daun cincau yang bisa kita nikmati, dan jadikan obat.
Semoga bermanfaat***
