3 Resep Cemilan Tiktok yang Viral

ZONABANTEN.com - Tiktok merupakan salah satu aplikasi mobile yang saat ini ramai digunakan, mulai dari anak-anak, anak mudah, bahkan orang tua. 

Tiktok berisikan konten-konten yang dibuat oleh seseorang mulai dari goyangan, resep masakan, kesehatan, makeup, kumpulan foto kesehariannya, dan masih banyak lagi. 

Dimana di dalam aplikasi Tiktok terdapat banyak lagu-lagu dan filter yang mendukung. 

Dalam kanal YouTube Jessica Jane, akan memberikan resep cemilan dari Tiktok yang viral. 

 

1. Ciseng 

Ciseng adalah olahan dari bahan dasar tepung tapioka (aci) yang diberikan beberapa bumbu, dan dimasak hingga mengental. 

Bahan:

2 butir telur ayam

Daun bawang

1/2 sdm Kaldu ayam

Cabai bubuk mengandung msg (sesuai selera) 

2 sdm Tepung tapioka 

125 ml air

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tuang tepung tapioka ke mangkuk besar, masukkan kaldu, cabai, dan air, aduk hingga merata. 

2. Panaskan teflon, masukkan minyak secukupnya. 

3. Masukkan dua butir telur, lalu aduk seperti telur orak-arik, tambahkan sedikit penyedap dan tunggu sampai agak kering. 

4. Tuangkan adonan tepung tapioka ke dalam teflon dan daun bawang setelah setengah kering. 

5. Tunggu hingga kering dan mengental, jika konsistensi airnya benar, maka akan menjadi lengket dan transparan. 

Bila terlalu banyak air maka hasilnya akan terlalu lembek. 

6. Ciseng sudah matang, letakkan ke ke piring. 

Berikan topping cabai bubuk diatasnya agar lebih cantik dan enak, ciseng siap dinikmati.

 

2. Coklat Royce

Coklat yang akan dibuat kali ini hanya membutuhkan tiga bahan. 

Bahan:

150 gram whipped cream

50 gram butter

250 gram dark cokelat

Cara membuat:

1. Panaskan panci masukkan whipped cream dan butter. 

2. Tunggu hingga butter meleleh dan sedikit mendidik. 

3. Masukkan ke dalam mangkuk berisi cokelat yang sudah sedikit dihancurkan, agar lebih cepat mencair. 

4. Tuangkan ke dalam wadah yang sudah diberi kertas minyak, dan tutup. 

5. Masukkan ke dalam freezer sekitar 3 sampai 4 jam. 

6. Kemudian potong-potong dadu, dan taburi dengan bubuk cokelat atau susu bubuk.

Coklat royce siap dinikmati. 

3. Terung crispy dan kentang crispy

Selanjutnya ada resep terung dan kentang crispy. 

Bahan:

1 buah terung

1 buah kentang

10 sdm tepung terigu

5 sdm tepung maizena

3 sdt kaldu ayam

100 ml air

Cara membuat:

1. Potong terung menjadi 3 atau 4 bagian, lalu potong kembali atasnya berbentuk kotak-kotak dadu yang banyak, hingga berbentuk seperti bunga yang mekar. 

2. Lakukan hal yang sama pada kentang hingga berbentuk bunga. 

3. Siapkan adonan tepung cair, masukkan tepung terigu ke dalam wadah. 

4. Tambahkan tepung maizena, kaldu ayam, aduk-aduk hingga merata. 

5. Ambil sepertiga bagian (sekitar 5 sdm) letakkan ke wadah lain, dan berikan air secukupnya. 

6. Baluri terung dan kentang dengan tepung basah terlebih dahulu. 

7. Lalu masukkan ke tepung kering, dan goreng dengan minyak panas, sampai kecoklatan. 

8. Angkat dan sajikan. 

Terung dan kentang crispy siap disantap, bisa tambahkan cocolan saus sambal.***