ZONABANTEN.com - Walaupun kulit jeruk memiliki rasa pahit, dan jarang dikonsumsi oleh kebanyakan orang.
Namun, kulit jeruk pada dasarnya aman untuk dikonsumsi.
Kulit jeruk biasanya digunakan dalam hidangan makanan untuk menambah rasa dan aroma dengan cara diparut.
Kulit jeruk memiliki manfaat berikut ini.
1.Menjaga kesehatan jantung
Kulit jeruk terdapat kandungan serat, mineral, dan vitamin.
Dimana serat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, sedangkan vitamin C bermanfaat untuk melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Menurunkan risiko terkena penyakit