Network
ZONABANTEN.com - Pai ayam adalah sejenis pai British, yang dikategorikan sebagai jenis pai savouri yang paling popular di Great Britain.
Lapisan luarnya ditutup dengan puff pastry, dengan isian yang berbahan dasar ayam. Hidangan ini mengenyangkan dan sehat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
Baca Juga: Menu Sarapan dengan Protein Tinggi Terbaik yang Mengenyangkan
1.Dua sendok makan mentega
2. Satu bawang bombai cincang
3. Dua wortel cincang
4. Dua siung bawang putih cincang
5. Dua cangkir jamur putih
6. Ayam yang sudah direbus, kemudian cincang dan sisihkan kaldunya sebanyak dua cangkir
7. Satu cangkir susu cair murni
8. Satu setengah cangkir kacang polong
9. Garam dan lada hitam secukupnya
10. Puff pastry
11. Dua putih telur
12. Wadah aluminium foil
Baca Juga: 6 Menu Sarapan Ala Korea yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Cara membuatnya sebagai berikut:
1.Panaskan mentega dalam wajan atau panci dengan api sedang.
2. Setelah meleleh, masukkan bawang bombai, wortel, dan bawang putih, masak sampai bawang bombai dan wortel layu sekitar lima menit.
3. Tambahkan jamur, kemudian aduk sesekali selama lima menit.
4. Tuangkan dua cangkir kaldu ayam perlahan-lahan dalam tumisan.
5. Tambahkan susu perlahan-lahan, didihkan selama sepuluh sampai lima belas menit.
6. Masukkan kacang polong, bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
7. Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Potong puff pastry menjadi empat bagian.
8. Masukkan ayam kedalam puff pastry dan digulung.
9. Masukkan ayam pada wadah aluminium foil. Tuangkan kuah kaldu yang sudah dimasak.
10. Olesi bagian atasnya dengan putih telur dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 25 menit.***
