ZONABANTEN.com - Fuyunghai adalah menu masakan Tionghoa yang terbuat dari telur yang didadar.
Dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya.
Fuyunghai dapat dimakan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat dan kacang polong.
Terdapat juga saus yang disertai dengan potongan nanas di dalamnya.
Baca Juga: Qatar, Negara Timur Tengah yang Mengadakan Pemilu Legislatif untuk Pertama
Bahan- bahan yang diperlukan untuk membuat fuyunghai sebagai berikut:
1.Tiga butir telur
2. Dua lembar kol
3. Setengah wortel
4. Empat puluh gram ayam cincang