Network
Seperti yang kita ketahui, diabetes adalah penyakit inflamasi kronis (radang pulau pankreas Langerhans), oleh karena itu konsumsi mentimun dapat menjadi obat yang efektif untuk pencegahan dan penanganan diabetes karena sifat anti peradangannya.
Menurut sebuah penelitian, kadar glukosa yang tinggi meningkatkan kadar sitokin inflamasi dan asam lemak bebas, yang diketahui dapat memicu resistensi insulin dalam tubuh.
Baca Juga: Jakarta Sumbang 2.541 Positif, Ini Sebaran Virus Corona di DKI Jakarta Jumat 15 Januari 2021
3. Mentimun membantu mengontrol hiperglikemia dan peradangan.
Mentmun dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin pada individu dengan obesitas.
Dimana sayuran ini dapat menyebabkan penurunan lemak visceral secara bersamaan yang juga membantu manajemen berat badan dan dengan demikian, membantu mengelola diabetes.
Baca Juga: Lagi APES! Whatsapp Tersandung Masalah di India
Sifat Anti Oksidatif Mentimun Pembentukan radikal bebas oksigen dan spesies karbonil yang berlebihan dapat berkontribusi pada menipisnya sistem pertahanan antioksidan dalam tubuh, yang pada gilirannya dapat menyebabkan perkembangan penyakit kronis seperti diabetes.
Adanya oksigen reaktif dan radikal karbonil menyebabkan kerusakan sel dan jaringan dengan mencuri elektronnya untuk oksidasi, yang menyebabkan kematian sel.
Konsumsi makanan yang diisi dengan antioksidan alami secara teratur dapat berkontribusi untuk mengurangi stres oksidatif dan stres karbonil dalam tubuh, beberapa alasan utama timbulnya diabetes dan komplikasi terkait.
