Network
Cokelat kaya akan banyak senyawa peningkat mood. Gula dapat meningkatkan mood karena merupakan sumber bahan bakar yang cepat untuk otak.
Selain itu, mungkin melepaskan serangkaian senyawa perasaan-baik, seperti kafein, theobromine, dan N-acylethanolamine yaitu zat yang secara kimiawi mirip dengan cannabinoid yang telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati
Baca Juga: Asalkan Punya Usaha, Anda Berhak Mendapatkan Bantuan Modal Kewirausahaan Sosial KPM PKH
Akan tetapi, beberapa ahli memperdebatkan apakah coklat mengandung cukup banyak senyawa ini untuk memicu respons psikologis.
Terlepas dari itu, itu tinggi flavonoid yang meningkatkan kesehatan, yang telah terbukti meningkatkan aliran darah ke otak, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan otak.
Hal tersebut dapat mendukung pengaturan suasana hati dan dapat meningkatkan mood seseorang.
Baca Juga: Buntut Kekerasan di Capiton Hill, Akun Twitter Donald Trump Ditangguhkan Permanen
Disisi lain, cokelat memiliki peringkat hedonis tinggi, yang berarti rasa, tekstur, dan baunya yang menyenangkan juga dapat meningkatkan suasana hati yang baik.
Karena cokelat susu mengandung bahan tambahan seperti gula dan lemak, yang terbaik adalah memilih cokelat hitam yang lebih tinggi flavonoidnya dan lebih rendah gula tambahan.
Meski demikian, tetap harus mengonsumsi dengan tidak berlebihan yaitu satu hingga dua kotak kecil (dari 70 persen atau lebih padatan kakao) sekaligus karena ini adalah makanan berkalori tinggi.
