Harus Dicoba! Resep Nastar Sederhana yang Enak dan Lembut. Cocok untuk Momen Idul Fitri

ZONABANTEN.com - Kue kering merupakan hidangan khas yang biasa disajikan untuk lengkapi momen Lebaran. Kue kering ini bagaikan salah satu sumber suka cita saat menyambut dan merayakan lebaran.

Orang akan menyajikan berbagai macam hidangan di rumah masing-masing saat Lebaran, salah satunya kue kering.

Bahkan ada beberapa kue kering yang sudah menjadi primadona di kalangan masyarakat diantaranya adalah nastar, kastengel, putri salju, dan lidah kucing.

Baca Juga: 5 Tips Ampuh Agar Tetap Kuat Menjalankan Puasa Tanpa Lemas dan Ngantuk

Nastar menjadi primadona utama sajian kue kering saat lebaran. Perpaduan sempurna antara rasa gurih dan manis asam selai nanas membuat banyak orang menggemari nastar.

Nastar atau pineapple tart merupakan kue kering berbentuk bulat. Kue kering ini menjadi kue khas lebaran dari jaman dahulu.

Pembuatan kue nastar juga terbilang cukup mudah. Bahan untuk membuat nastar sangat mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.

Apabila ingin membuat nastar di rumah, kita dapat menemukan bahan-bahan tersebut di supermarket atau toko bahan kue terdekat.

Cara Membuat Nastar yang Enak yang Lembut dan Sederhana

Baca Juga: 5 Tips Mudah yang Dapat Dilakukan untuk Menghindari Makan Berlebihan

Bahan

1.300 gr tepung terigu

2. 10 gr tepung maizena
3. 30 gr susu bubuk
4. 150 gr margarin
5. 50 gr butter (dingin)
6. 60 gr gula halus
7. 1 butir kuning telur
8. Selai nanas

Bahan olesan

1. 2 butir kuning telur
2. 1/2 sdt kental manis
3. 1/4 sdt minyak goreng

Apabila semua bahan telah disiapkan, ikuti langah berikut untuk membuat nastar

Baca Juga: Resep Kue Semprit Jadul, Kue Jadul yang Digemari Banyak Orang

Cara membuat

1. Kocok margarin dan butter menggunakan whisk hingga lembut
2. Tambahkan gula (diayak), aduk rata
3. Masukkan kuning telur dan aduk rata
4. Saring tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Masukkan campuran bahan tersebut pada campuran butter, gula, dan telur
5. Aduk adonan hingga rata dan tidak lengket
6. Bentuk bulat adonan dengan ukuran sama, tambahkan selai nanas didalamnya dan bulatkan
7. Pangang pada suhu 110-150 C selama 30-40 menit
8. Keluarkan kue, dan beri olesann
9. Panggang kembali hingga matang
10. Keluarkan kue dari oven, dinginkan dan simpan dalam toples.

Itulah resep sederhana membuat nastar enak yang dapat anda coba sendiri di rumah. Kue ini dapat bertahan hingga satu bulan pada ruangan tertutup.***