Harry melihat potensi bajanya dalam industri peralatan makan. Dengan bantuan temannya, Ernest Stuart, Manajer Peralatan Makan di Mosley's Portland Works, mereka telah menyempurnakan proses pengerasan pisau.
Harry Brearley ingin menyebut penemuannya 'Baja Tanpa Karat', tetapi Stuart, membujuknya bahwa itu harus disebut 'Baja Tahan Karat' atau stainless steel.***