Menjelang Lebaran, Harga Bahan Baku Pempek Mulai Merangkak Naik

- 16 Mei 2020, 08:45 WIB
Aktivitas Pasar Pagi Lemabang menjelang lebaran
Aktivitas Pasar Pagi Lemabang menjelang lebaran /

"Ikan giling sarden hanya 14 ribu per kilo, ikan giling putih kualitas sedang harganya 28 ribu per kilo . Ikan giling kakap kualitas super (harganya) 38 ribu per kilo," pungkas Agus.

Berdasarkan pantauan, bahan baku pembuatan pempek yang ikut naik harganya adalah gula merah batok dan cabe rawit. Gula merah yang biasanya disebut gula batok Linggau dijual dengan harga 25 ribu per kilo. Bahan untuk membuat cuko ini biasanya dipasarkan dengan harga 20 ribu per kilogram.


Cabe rawit yang membuat cuko makin sedap, kini dijual dengan harga 32 ribu per kilogramnya. Di hari biasa harganya  24 ribu rupiah per kilonya.
Bahan kebutuhan pokok lainnya terpantau stabil harganya. Bawang merah super 60 ribu per kilogram, bawang putih 20 ribu, tomat 5 ribu, buncis 6 ribu, kentang ukuran sedang 8 ribu, tepung 13 ribu per kilo, bawang bombai 20 ribu, cung kediro (tomat kecil) 32 ribu, cabe merah dan cabe rawit 16 ribu per kilogram. (Julian)

Halaman:

Editor: Bondan Kartiko Kurniawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x