Network
ZONABANTEN.com - Rempah-rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan yang dimiliki Indonesia mempunyai keunikan tersendiri yang terpisah tidak dimiliki negara lain.
Ajang Dubai Expo 2020 dimanfaatkan Indonesia sebagai media promosi berbagai produk bumbu masakan berbahan dasar rempah-rempah hasil produksi tanah air.
Produk bumbu masakan berbahan dasar rempah-rempah asli dari Indonesia laku dijual hingga dua miliar dollar AS atau sekitar Rp28.486.000.000.000.
"Sebagai ajang promosi program Spice Up The World yang dimana bumbu masakan Indonesia diperkenalkan," kata Nia Niscaya, Deputi Bidang Pemasaran Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf).
Baca Juga: Apakah Aplikasi Android Masih Bisa Dijalankan di Windows 11? Berikut Jawabannya
Terdapat lima masakan yang menjadi contoh dari cita rasa rempah-rempah asli Indonesia yang dimiliki oleh tanah air.
Seperti Rendang, Nasi Goreng, Sate Ayam, Soto, dan Gado-Gado.
"Ditetapkan lima makanan yang akan menjadi medium memperkenalkan bumbu dari rempah-rempah asli Indonesia," kata Nia.
Karena hal tersebut, pada 2024 akan mendorong pertumbuhan restoran khas Indonesia di luar negeri.
