ZONABANTEN.com – Sudah tahu, belum? 24 Oktober ada Hari Babat Sedunia, loh! Simak penjelasannya berikut.
Babat, biasanya dianggap tidak berguna. Istilah tersebut hanya tepat ketika reputasi babat sebagai komponen kuliner telah dirusak.
Babat adalah lapisan yang dapat dimakan dari hewan ternak, terutama sapi.
Meskipun kedengarannya tidak menyenangkan, babat palet rata-rata dapat dibentuk menjadi makanan yang luar biasa penuh rasa.
Hari Babat Sedunia merayakan hidangan yang banyak dicerca ini dan berusaha mengembalikannya ke tempat terhormat di antara daging.
Jika negara-negara berbahasa Inggris jarang melihat babat tersedia di toko, bahkan lebih jarang di restoran, maka babat adalah makanan yang populer di negara lain di seluruh dunia.
Di tempat-tempat seperti Italia, sangat umum bahwa babat benar-benar disajikan dari pedagang kaki lima sebagai bentuk makanan saat bepergian, disajikan dengan garpu kecil atau bahkan di atas roti gulung.
Ada beberapa jenis babat, bahkan dari satu hewan. Misalnya sapi, yang memiliki perut empat bilik, dan setiap perut adalah sumber dari bentuk babat yang berbeda.