Network
Hari ini difokuskan untuk mendidik anak-anak di seluruh dunia tentang pentingnya makan sehat, mempromosikan karier koki, dan membantu mengubah komunitas lokal mereka.
Setiap tahun, WorldChefs dan mitra mereka membuat tema yang berbeda untuk membantu menyiarkan misi mereka.
Baca Juga: Mengenal Toque, Topi Koki yang Punya Makna Tersembunyi di Balik Bentuknya yang Menarik
WorldChefs dimulai ketika pada tahun 1920, sebuah federasi juru masak Swiss memperkenalkan gagasan tentang asosiasi koki internasional, dan dengan demikian pada tahun 1928, WorldChefs didirikan di Sorbonne, Paris.
Kongres akan diadakan setiap beberapa tahun, dan negara-negara akan menjadi presiden atas organisasi tersebut.
Selama lebih dari 90 tahun dan terus bertambah, WorldChefs telah berkembang dari asosiasi menjadi organisasi di seluruh dunia untuk membantu mendidik orang tentang pentingnya makanan sehat.
Pada tahun 2017, WorldChefs mengangkat tema tentang superhero atau tepatnya “Makanan Untuk Pahlawan Sehat”, dan sebelumnya tentang seni menempatkan makanan di piring, atau singkatnya, presentasi.
Hari ini juga digunakan untuk merayakan gagasan seorang koki sebagai profesi mulia yang diharapkan dapat mewariskan pengetahuan dan keterampilan kuliner kepada generasi koki berikutnya.***
