24 Februari sebagai Hari Bartender Sedunia, Yuk, Ketahui Sejarah dari Profesi Ini

Pada saat itu, ada seorang bartender asal Amerika Serikat yang terkenal, namanya Jerry Thomas. “Bapak Mixology” itu populer karena minuman koktail spesial yang dibuat di barnya di New York dan berhasil menerbitkan buku tentang cara mencampur minuman pada 1862.

Memasuki abad ke-19, keberadaan bartender semakin diakui dengan diberikannya penghargaan atas kreativitas, keterampilan, dan perhatian mereka terhadap detail dalam menciptakan, membuat, dan menyajikan minuman.

Lalu di tahun 1930-an, permintaan untuk sekolah bartending dimulai, hingga para pemilik bari dan restoran melatih para calon bartender terlebih dahulu untuk dijadikan karyawan.

Baca Juga: Ciri-ciri Lolos Kartu Prakerja Gelombang 23, Bisa Dilihat Melalui Dashboard www.prakerja.go.id

Diperingatinya Hari Bartender Sedunia ini tak lain adalah untuk menghargai profesi bartender dengan kejeniusan dan kreativitas mereka.

Biasanya, negara-negara Barat merayakan Hari Bartender Sedunia dengan mengadakan beberapa agenda, seperti kompetisi koktail di Australia dan Selandia Baru. Perlombaan tersebut dikenal dengan “The Perfect Blend”.***