Network
Pertama, rebus daging pada air mendidih sebentar, kemudian buang airnya. Setelah itu, rebus kembali daging dengan air baru dan biarkan dalam air yang belum mendidih selama beberapa saat sebelum direbus lagi hingga matang sempurna.
6. Metode 5-30-7Salah satu metode yang efektif adalah metode 5-30-7 yang digunakan. Metode ini melibatkan merebus daging selama 5 menit pertama setelah air mendidih, kemudian diamkan dalam air panas selama 30 menit sebelum direbus lagi selama 7 menit terakhir. Hal ini tidak hanya membantu mengempukkan daging, tetapi juga mengurangi konsumsi gas.
Baca Juga: Deolipa Yumara Kritik RUU Penyiaran
Dengan mengikuti tips dan trik ini, diharapkan Anda dapat mengolah daging kambing dengan lebih baik, sehingga dapat menghasilkan masakan yang empuk dan bebas dari aroma prengus yang mengganggu. ***
