Berbuka Puasa dengan Gorengan? Begini Penjelasan dari Ahli Gizi

ZONABANTEN.com - Saat buka puasa, kita kadang kebablasan memakan makanan yang kita inginkan.

Misalnya makanan yang berbau dingin dan makanan yang mengandung banyak minyak, misalnya gorengan. Dua makanan itu seakan-akan tidak boleh lepas dari menu buka puasa.

Ahli gizi Anna Ngatmira dari RS Cipto Mangunkusumo (RSCM) meminta, pola makan selama puasa di bulan Ramadan 2024 dijaga teratur. Anna sangat tidak menyarankan, menu berbuka puasa dengan aneka gorengan.

Baca Juga: Jelang Laga Uji Coba Internasional, Timnas U-20 Lakukan Latihan Intensif di Bulan Ramadhan

"Jadi, jangan sampai makanan pembuka seperti gorengan. Bulan puasa kadang-kadang sahurnya sederhana, namun saat buka makan banyak," kata Anna dikutip dari RRI, Sabtu (16/3/2024).

Selain gorengan, Anna juga mengatakan, menyantap makanan bersantan secara berlebihan juga tidak baik untuk tubuh. 

Ia menyarankan, jika sahur menyantap menu bersantan, saat berbuka puasa sangat disarankan menggunakan hidangan yang manis-manis.

Baca Juga: Soal dan Kunci Jawaban Materi 3.5 Penyusunan Laporan Lesson Study PINTAR Kemenag, Dijamin Lulus Nilai Baik!

"Misalnya kalau kita mau tetap makan sehat, tetapi dipilih salah satu menunya. Biasanya kita dianjurkan makannan yang manis dulu," ucapnya.

Pola makan tersebut, Anna menjelaskan, sangat membantu untuk mengontrol gula darah dalam tubuh agar tetap normal. Jika bisa, saat berbuka puasa, mengkonsumsi hidangan manis berkadar gula rendah.