Opor ayam merupakan salah satu olahan ayam dengan kuah santan yang dibumbui dengan berbagai macam rempah yang membuat rasanya sangat otentik.
Baca Juga: Prediksi Cuaca Wilayah D.I Yogyakarta, tanggal 5 April 2023
Tak lengkap rasanya apabila merayakan lebaran tanpa adanya opor ayam. Biasanya opor ayam yang dihidangkan adalah opor ayam buatan sendiri dengan berbagai modifikasi. Biasanya opor ayam yang disajikan adalah opor ayam bumbu kuning.
Untuk memasak opor ayam bumbu kuning, ada beberapa tips untuk memasaknya. Ayam yang akan digunakan dapat direbus terlebih dahulu atau langsung ditumis dengan bumbu. Ayam kemudian dapat diolah menjadi opor ayam.
Apabila ingin mencoba membuat opor ayam bumbu kuning untuk pertama kalinya, anda dapat mengikuti resep berikut ini.
Baca Juga: Hasil Top 12 AKSI Indonesia 2023 Kloter Ar Rahman: Tiga Peserta Lolos, tetapi Tidak Peserta Ini
Bahan :
1. 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 12 bagian
2. 4 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk