Oat Bisa Berguna Untuk Menu Sahur Atau Buka Puasa, Simak Cara Mengolahnya

ZONABANTEN.com – Selama bulan ramadhan pasti umat islam akan melaksanakan sahur di pagi hari dan berbuka saat matahari telah tenggelam. Biasanya makanan yang dimakan adalah makanan yang mudah dibuat di rumah, tetapi tidak banyak yang tau bahwa oat juga bisa berguna untuk menu sahur atau buka puasa.

Sebagian orang masih menganggap oat dan gandum sama. Padahal, keduanya memiliki perbedaan. Oat adalah makanan sereal yang mengandung karbohidrat dan masih memiliki lapisan kulit di bijinya sehingga oat lebih baik daripada beras karena mengandung serat, protein, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi serta kaya akan nutrisi. Sedangkan gandum adalah tanaman rerumputan dan merupakan bahan mentah yang digunakan untuk membuat tepung roti, kue, dan pastry. Gandum mengandung serat tidak larut yang berfungsi untuk melancarkan buang air besar.

Untuk saat ini oat sering dijadikan makanan, bukan hanya bagi yang sedang melaksanakan program diet tetapi siapapun banyak yang mengkonsumsi oat pada sehari-hari. Simak cara mengolah oat berikut ini yang bisa kamu jadikan menu sahur dan buka puasa.

Resep Oatmeal Coklat

Bahan-bahan:

40 gram oat

150 susu cair rasa cokelat

1 pisang

2 buah kurma

sejumput garam

3 keping biskuit cokelat

Stroberi secukupnya

Pisang secukupnya

Almond secukupnya

Yoghurt (opsional)

100 ml air

 Baca Juga: Wajib Dicoba, Berikut 10 Menu Makanan Diet untuk Berpuasa yang Bersumber dari Al-Qur'an

Cara memasak:

1. Tambahkan air, oat, susu cair Chocolate, kurma dan garam secukupnya lalu aduk rata
2. Setelah matang, tuang oatmeal ke dalam mangkok, tambahkan potongan pisang dan strawberry di atasnya, tata agar oatmeal terlihat cantik
3. Tambahkan juga 3 potong biskuit coklat, yogurt (tergantung selera), dan almond
4. Resep oatmeal coklat siap disajikan untuk makanan sehat

Outmeal Mangga Kelapa

Bahan-bahan:

1/4 jar oat

250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Flavour Milk Coconut Delight

1 sdm Yoghurt tanpa rasa

Buah mangga segar secukupnya, potong dadu

Buah pisang secukupnya, potong-potong

Biji chia

Kacang almond

Daging buah kelapa secukupnya

 Baca Juga: Harga Tiket Bus PO Sembodo Lebaran 2023 Dari dan Ke Sumatera Barat , Cek Selengkapnya DISINI

Cara membuat:

1. Sebelum mengolahnya, perlu diketahui bahwa resep ini merupakan overnight oatmeal, yaitu oatmeal yang telah disimpan semalaman di dalam lemari pendingin untuk dimakan keesokan harinya saat sarapan. Oleh karena itu, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan resep ini di malam sebelumnya agar besok paginya oatmeal lebih segar dan nikmat saat disantap
2. Pertama-tama, siapkan jar dan masukkan bahan-bahan secara berurutan, dimulai dari oatmeal dan susu Frisian Flag Purefarm Flavour Milk Coconut Delight, lalu aduk sampai rata
3. Tambahkan biji chia. Tutup jar dan masukkan ke dalam lemari pendingin
4. Besok paginya, keluarkan jar oatmeal tersebut, tambahkan topping yoghurt, mangga, pisang, daging buah kelapa, dan kacang almond
5. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu untuk menambah rasa manis pada oatmeal

Smoothie Oatmeal Pisang Strawberry

Bahan-bahan:

2 sdm oat

200 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream

1 buah pisang beku

6 buah stroberi beku

Madu secukupnya

Granola

2 buah stroberi (untuk topping)

 Baca Juga: Harga Tiket Bus PO Tjipto GM Lebaran 2023, Selengkapnya Cek Disini

Cara membuat:

1. Siapkan blender, lalu masukkan oatmeal, susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, pisang, stroberi, dan madu
2. Tuangkan smoothie oatmeal tersebut ke dalam gelas
3. Tambahkan stroberi dan granola sebagai topping
4. Anda juga bisa menambahkan buah jenis lainnya sebagai topping guna menambah cita rasa agar semakin segar

Oatmeal Gurih Telur

Bahan-bahan:

6 sdm oat

Daging dada ayam fillet, potong dadu

4 buah tomat ceri

2 sdm kaldu ayam

1 butir telur ayam

Bubuk cabai secukupnya

Garam dan merica secukupnya

Cabai rawit (opsional, sesuai selera)

400 ml air

 Baca Juga: Terungkap! Kisah Dibalik Wajibnya Puasa Ramadhan, Ada Hubungan dengan Al-Baqarah Ayat 183-184

Cara membuat:

1. Rebus dada ayam sampai matang, sisihkan
2. Masak telur goreng mata sapi (boleh setengah matang atau matang sempurna, pilih sesuai selera), sisihkan
3. Masak oat dan air, lalu aduk rata sampai mengental
4. Masukkan daging ayam yang sudah matang, kaldu ayam, cabai rawit, garam, dan merica secukupnya
5. Setelah matang, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk
6. Tambahkan bubuk cabai secukupnya
7. Tambahkan juga telur dan tomat ceri sebagai topping
8. Resep oatmeal gurih ini sudah bisa dinikmati selagi hangat dan ditemani secangkir kopi atau teh panas

Oatmeal Sayur

Bahan-bahan:

6 sdm oat

400 ml air (secukupnya)

1 kuntum brokoli

1/2 buah wortel

Kacang polong secukupnya

2 buah jagung kapri

Selada secukupnya

3 buah tomat ceri

1 butir telur ayam

Bubuk cabai

Cabai rawit secukupnya (opsional, sesuai selera)

Garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya

 Baca Juga: Bunga Citra Lestari Ulang Tahun Ke- 40, Inilah 5 Lagu Populer BCL!

Cara membuat:

1. Rebus sayuran (kecual tomat dan selada) sampai matang, taburi sedikit garam dan merica, lalu sisihkan
2. Panaskan wajan, goreng telur mata sapi setengah matang atau matang merata (sesuai selera)
3. Panaskan air di panci, masukkan oat dan aduk sampai rata dan mengental
4. Tambahkan kaldu ayam, garam, merica, dan bubuk cabai, lalu aduk kembali
5. Setelah matang, tuangkan oatmeal ke mangkok
6. Tambahkan telur sebagai topping
7. Tata juga sayuran yang sudah direbus, tomat ceri, dan selada
8. Taburi merica dan bubuk cabai supaya rasanya semakin gurih dan pedas

Diatas adalah beberapa resep oatmeal yang bisa kamu coba di rumah untuk menjadi menu sahur atau berbuka yang tentunya kandungan makananmu lebih sehat dari sebelumnya. Selamat mencoba.***