Network
ZONABANTEN.com - Wisata kuliner tidak pernah habis untuk dibahas. Di Indonesia sendiri banyak kuliner khas dari setiap daerahnya. Salah satunya adalah kuliner khas betawi.
Kuliner ini berasal dari Jakarta, ibu kota Indonesia. Berbagai macam kuliner khas ini dapat ditemukan di penjuru kota Jakarta. Lalu apa saja wisata kuliner khas Jakarta tersebut, berikut ini penjelasannya
1. Gabus Pucung
Wisata kuliner pertama ini adalah gabus pucung. Makanan berbahan dasar kluwek mirip dengan rawon Jawa, namun lebih kental dan lebih kaya rempah-rempah.
Bahan utama dari makanan ini adalah ikan gabus pucung, bukan daging sapi seperti rawon. Tiga tempat yang menyediakan Gabus Pucung yaitu: Rumah Makan Haji Nasun di Jagakarsa, Dapur Betawi di Pondok Cabe, serta Dodol Nyai Mai di Jagakarsa.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner di Bandara YIA Kulon Progo
2. Gurame Pecak
Gurame pecak terdapat dua versi yaitu dengan atau tanpa sambal kacang. Rasa dari gurame pecak ini pedas dan gurih. Rasa khas ini akan menggoda selera makan Restoran atau warung makan yang menyediakan Gurame Pecak sebagai menunya antara lain: Warung Haji Apen di Ragunan dan Rumah Makan Betawi Haji Muhayar di Pasar Minggu.
3 Nasi Ulam
