5 Jenis Kopi Ini Jadi yang Paling Populer di Dunia, Salah Satunya Ada Kopi Luwak

- 8 Juni 2022, 15:31 WIB
Jenis-jenis kopi populer di dunia
Jenis-jenis kopi populer di dunia /Nathan Dumlao/Unsplash

ZONABANTEN.com – Kaum pria ataupun pekerja kantoran umumnya memulai hari mereka dengan meminum kopi. 

Kandungan kafein di dalam kopi mampu membuat beberapa orang tetap terjaga dan bersemangat untuk melakukan aktivitas mereka. 

Seperti yang diketahui, ada banyak jenis kopi di dunia. Bagi para pecinta kopi, mungkin sudah mencicipi jenis-jenis kopi berikut. 

Dilansir dari PortalJember.com, ini dia 5 jenis kopi populer di dunia:

Baca Juga: Ini Dia Keistimewaan Hari Jumat Bagi Umat Islam, Carilah Rezeki yang Baik dan Halal 

1. Robusta

Kopi jenis ini awalnya didatangkan oleh Belanda ke Indonesia sebagai pengganti kopi arabika yang saat itu terkena dampak hama karat daun. 

Akhirnya, kopi robusta banyak ditanam di Indonesia. Hingga kini, Indonesia disebut sebagai penghasil kopi robusta terbesar setelah Vietnam dan Brazil. 

Ciri khas dari robusta adalah rasanya yang pahit. Bagi yang tidak terlalu suka kopi yang pahit, bisa ditambahkan susu sebagai penyeimbang rasa.

Baca Juga: Nuzulul Quran Punya 4 Keistimewaan Ini, Salah Satunya Mukjizat yang Bernilai Pahala 

2. Ekselsa

Kopi ini berasal dari Afrika Barat, dan cocok dibudidayakan di daerah dataran rendah yang basah.

Dari segi kualitas, masih kalah jauh dengan robusta dan arabika, namun budidaya kopi jenis ini tahan terhadap serangan penyakit. 

Demi menghasilkan biji kopi terbaik, hingga saat ini kopi ekselsa masih dalam proses penelitian dan pengembangan.

Baca Juga: Tak Selalu Sawi, Berikut 10 Jenis Kimchi yang Populer di Korea Selatan

3. Luwak

Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan kopi luwak. Kopi jenis ini terkenal akan keunikannya, karena berasal dari hewan luwak yang akan menelan buah kopi berwarna merah. 

Kemudian enzim dalam perut luwak akan memproses buah tersebut, lalu biji dari kopi akan terbuang bersama kotorannya. 

Meski terkesan menjijikan, harga kopi luwak cukup mahal, karena hewan luwak ini akan mencari buah kopi yang memiliki kurang lebih 90 persen tingkat kematangan. 

Alasan lainnya adalah, luwak menggunakan indera penciumannya yang tajam tanpa melihat warna, sehingga menghasilkan biji kopi terbaik.

Baca Juga: Test Kepribadian: Pilih Kristal Favorit dan Energi yang Kamu Butuhkan untuk Mewujudkan Mimpimu! 

4. Liberika

Mirip dengan namanya, kopi inni berasal dari daerah Liberia. Kualitas kopi liberika masih dikatakan rendah, namun dapat tumbuh dengan baik pada dataran rendah dan berbuah sepanjang tahun. 

5. Arabika

Dari namanya sudah jelas, kopi ini pertama kali ditemukan oleh bangsa Arab yang saat itu berada di Eropa Meskipun harganya mahal, kopi jenis ini bisa dibilang kopi paling populer di dunia. 

Ciri khasnya adalah lebih wangi dari jenis lainnya, dan mempunyai tingkat keasaman lebih tinggi daripada kadar kafeinnya. 

Itu dia 5 jenis kopi terkenal di dunia. Kamu sudah coba yang mana?***

Artikel ini dapat Anda baca juga di PortalJember.com dengan judul "5 Jenis Kopi yang Paling Terkenal di Dunia, Mulai dari Robusta Sampai Arabika."

Editor: IDHY ADHYANINDA SUGENG MULYANDINI

Sumber: Portal Jember


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah