ZONABANTEN.com - Kubis atau biasa dikenal dengan nama sayuran kol ini banyak digemari masyarakat karena sering dijadikan campuran makanan.
Kubis atau kol ini banyak memiliki vitamin K, vitamin C dan serat merupakan sumber vitamin B6 dan asam folat yang baik.
Ternyata kubis atau kol bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, salah satunya bisa dinikmati sebagai jus.
Dengan mengonsumsi jus kubis dapat membantu mengurangi peradangan hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Dikutip ZONABANTEN dari Pikiran Rakyat Depok, berikut manfaat dari jus kubis untuk kesehatan tubuh.
1. Baik untuk hati
Air kubis mengandung salah satu antioksidan yang membantu mendetoksifikasi hati. Hati berperan penting dalam berbagai fungsi metabolisme sintesis tubuh protein, produksi hormon, pengaturan penyimpanan glikogen dan lainnya. Selain itu jus kol dapat meningkatkan gerakan usus.
2. Tingkatkan kekebalan dan lawan radikal bebas