Network
ZONABANTEN.com - Sebagai penderita diabetes, memilih jenis makanan yang tepat menjadi sebuah hal yang membutuhkan kerja keras.
Terus-menerus mencari informasi produk dan mengatur jadwal makan anda lama-lama bisa terasa begitu melelahkan.
Tetapi ada beberapa jenis makanan yang harus dihindari untuk mencegah lonjakan gula darah.
Bagi penderita diabetes, tubuh harus berjuang untuk memproduksi insulin yang cukup.
Baca Juga: Fakta Baru Terungkap dalam Penangkapan Ardhito Pramono, Sudah Lama Mengenal Ganja
Dengan diabetes tipe 1, pankreas seseorang tidak menghasilkan insulin. Tetapi pada tipe 2, sel-sel dalam tubuh menjadi resisten terhadap insulin.
Sehingga jumlah insulin yang lebih besar diperlukan untuk menjaga kadar glukosa dalam kisaran normal.
Dr Sally Roxburgh dari The Fleet Street Clinic mengatakan, penting bagi penderita diabetes tipe 2 untuk mengontrol asupan gula mereka serta mengontrol berat badan, ukuran porsi, dan asupan kalori.
"Cukup olahraga dan memilih gaya hidup sama pentingnya. Ada makanan tertentu yang harus dihindari jika anda menderita diabetes tipe 2, sementara makanan lain harus dikonsumsi dalam jumlah sedang,” ujarnya.
Baca Juga: Beberapa Gejala Omicron Jangka Panjang dapat Berlangsung Selama Berbulan-bulan, Berikut Cara Meredakannya
Adapun 5 jenis makanan yang harus dihindari oleh penderita diabetes agar mencegah kadar gula darah tinggi adalah:
1. Jus Buah dan Smoothie
Jus buah dan Smoothie mengandung kadar gula dan kalori yang ekstra, dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tinggi.
"Jus buah dan smoothie harus dihindari karena dapat menaikkan gula darah dengan sangat cepat,” tuturnya.
Buah secara umum dapat dikonsumsi secara langsung. Namun, ada buah-buahan tertentu yang direkomendasikan untuk seseorang dengan diabetes tipe 2.
Misalnya seperti beri atau apel lebih baik daripada nanas, jeruk atau pisang. Namun, buah kalengan harus dihindari karena mengandung gula yang tinggi.
Baca Juga: Resep Mie Ramen Goreng ala Indonesia
Smoothie yang dianggap sehat juga terkadang mengandung gula yang bahkan sama jumlahnya dengan minuman bersoda.
2. Daging olahan
Dr Roxburgh mengatakan daging olahan seperti salami dan ham serta daging merah berlemak harus dihindari.
"Ini dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang membuat diabetes lebih sulit dikendalikan. Sebaliknya, pilihlah daging tanpa lemak seperti ayam dan kalkun,” kata dokter Roxburgh.
3. Makanan berbasis karbohidrat
Dr. Naomi Newman-Beinart mengatakan begitu makanan berbasis karbohidrat dicerna, elemen gula dari karbohidrat diserap ke dalam aliran darah.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Udang Enak dan Bikin Nagih
"Makanan yang membuat gula darah anda naik lebih cepat adalah yang berbasis karbohidrat seperti nasi, pasta, kentang, buah, dan apa pun dengan tambahan gula," ujarnya.
4. Minuman manis
National Health Service (NHS) mengatakan bahwa anda harus minum banyak cairan bebas gula jika Anda memiliki kadar gula darah tinggi. Karena ini dapat membantu jika anda mengalami dehidrasi.
"Yang terbaik adalah mencoba untuk menghindari menambahkan gula ke minuman anda seperti teh atau kopi. Demikian pula, alkohol harus dibatasi karena kalori dan tinggi gula,” ujar Dr. Roxburgh.
5. Berbagai macam kue
Kue memiliki sendok teh demi sendok teh gula di dalamnya, dan sering kali anda tidak akan dapat mengetahui seberapa banyak gula yang sebenarnya terkandung di dalamnya.
Terutama jika kue itu berasal dari toko roti.
Baca Juga: Ini Dia Game Nintendo Switch Terbaik Tahun 2022, Nomor 3 Cocok Buat Pecinta RPG!
Lalu, apa makanan yang bisa membantu menurunkan kadar gula?
Dr.Roxburgh mengatakan bahwa makanan ringan yang terbuat dari biji-bijian adalah makanan yang baik untuk penderita dibetes.
"Kentang sebenarnya sangat tinggi karbohidrat. Tetapi jika Aada ingin makan kentang, maka kentang baru lebih baik daripada kentang lama karena mengandung lebih sedikit pati,” ujar dokter Roxburgh. ***
