ZONABANTEN.com - Ubi jalar adalah salah satu tanaman umbi-umbian yang hidupnya menjalar, daunnya dimanfaatkan sebagai sayuran.
Sedangkan umbi dari akarnya dijadikan makanan pokok bagi masyarakat Afrika.
Ubi jalar biasanya diolah menjadi keripik, kue dan rebusan ubi.
Baca Juga: Resep Membuat Salmon Chinese Salad, Makanan Sehat Ala Tiongkok yang Bisa Dicoba
Rasanya yang manis dan juga pulen, yang dapat mengenyangkan serta menggugah selera ketika melihatnya.
Ubi jalar memiliki warna kulit yang berbeda-beda mulai dari ungu, putih
Ternyata ubi jalar juga bisa dibuat menjadi agar-agar yang nikmat.
Bahan:
- 2 bungkus agar-agar swallow, tanpa warna